요즘은 유명한 음식점의 레시피를 적용해 만든 제품들이 많은것처럼 기존에 인기있고 맛있는 음식들의 레시피를 적용해 응용한 제품들이 있는데 그중에 하나가 바로 처갓집 양념치킨 라면 130g 입니다. 

상당히 오래된 치킨 브랜드인 처갓집의 양념치킨 양념을 스프로 만든 볶음면입니다.

130g x 4개 기준, 현재 최저가 3,910원

처갓집 양념치킨 라면 130g 제품의 가격대는 4개구성 다나와 최저가 3910원입니다. 배송비는 미포함입니다. 소량 구매시에는 아무래도 온라인 구매는 배송비를 고려안할수가 없습니다. 저는 오프라인 마트에서 구매했으며 3980원에 구매했습니다. 

처갓집치킨의 마스코트와 함께 조리예를 보면 볶음면 위에 처갓집양념치킨이 올려져있습니다.

물론 실제 라면 제품에는 치킨이 들어있지 않습니다.

처갓집 양념치킨 라면 130g 제품의 유통기한은 6개월입니다.

처갓집 양념치킨 라면 130g 조리 방법은 일반 볶음면(비빔면이 아닙니다)과 비슷합니다. 건더기 스프를 끓인다음 바로 액상스프와 건더기 스프를넣어 비벼드시면 됩니다. 보통 비빔면이 면을 찬물에 헹구는 반면 볶음면들은 대부분 뜨거운 상태에서 스프를 넣어 볶거나 비벼먹는방식을 사용합니다. 

처갓집 양념치킨 라면 130g 영양정보를 살펴보면 한봉지당 500kcal 이며 나트륨 함량은 1350mg 입니다. 볶음면 또는 비빔면과 비교해서 나트륨 함량이 아주 높은편은 아니지만 볶음면 특성상 국물이 없기때문에 온전하게 나트륨을 모두 먹게되는 상황이라 나트륨섭취는 주의하셔야 합니다.

처갓집 양념치킨 라면 130g 원재료를 살펴보면 미국산 소맥분(밀가루)와 독일산 감자전분을 사용합니다. 액상스프에는 양념치킨에 들어가는것으로 잘 알려진 재료들이 보입니다. 대표적으로 토마토케쳡입니다. 보통 라면제품에는 잘 사용하지 않는 소스인데 양념치킨 소스라서 특별히 사용하는거 같습니다. 아무래도 새콤달콤한 맛을 가장 간편하게 낼 수 있는 소스가 토마토케쳡이기때문입니다.

처갓집 양념치킨 라면 130g 구성은 면, 액상스프, 건더기스프로 구성됩니다.

면의 굵기가 약간 굵은편입니다. 일반 라면보다는 굵고 짜장라면보다는 약간 얇은 수준인데 대신 면이 탄탄하기보다는 약간 스펀지 같은 느낌입니다. 그래서 씹었을때 스펀지처럼 폭신폭신합니다. 겉부분은 쫄깃하고 안쪽은 폭시한 느낌입니다.

건더기 스프는 일반 비빔면과 차이점이 있습니다. 특이하게 봉지라면보다는 컵라면에서 많이 사용하는 건더기구성입니다.

마지막에 건더기 스프를 얹으면 조리 끝입니다.

처갓집 양념치킨 라면의 면 굵기는 일반 라면보다 굵은편입니다. 일반 라면보다는 굵고 짜장라면보다는 약간 얇은 수준인데 대신 면이 탄탄하기보다는 약간 스펀지 같은 느낌입니다. 그래서 씹었을때 스펀지처럼 폭신폭신합니다. 겉부분은 쫄깃하고 안쪽은 폭시한 느낌입니다.

소스의 맛은 말 그대로 달콤 새콤 매콤한 맛이 모두 느껴질정도로 양념치킨 맛을 잘 구현했습니다. 그런데 양념치킨 소스를 사용해도 양념치킨과 맛이 완전히 같지는 않습니다.

아무래도 양념치킨은 치킨의 기름맛과 고기맛이 함께 어우러져 나오는 맛이라 단순히 같은 소스를 사용했다고 해서 맛까지 똑같아 질수는 없습니다.

굳이 비교하자면 시중에서 파는 양념치킨 소스를 라면에 넣어 비벼먹으면 오히려 맛이 비슷해질거 같습니다.

물론 소스 자체가 맛있어서 계속 땡기는 매력은 있습니다.

매운맛은 소스양에 따라 확연하게 달라지는거 같습니다.

소스가 덜 묻은 윗부분은 확실히 덜 맵고 단짠 조합이 매력적인데

밑부분에 소스가 많이 부분은 제법 매콤함 맛이 혀에 남을정도로 매운편입니다.

나중에 크리스피 치킨을 조리해서 같이 넣어 먹으면 꽤 괜찮을거 같다는 생각이 듭니다.