요즘은 저녁 식사에 샐러드를 자주 먹고 있는데 이번에 준비한 샐러드에 넣은 닭가슴살 제품은 잇메이트 소프트 닭가슴살 청양고추 100g (현재 최저가 1,620원)입니다. 일단 제품 포장에서 보여지는 모습으로는 푸른색 청양고추가 여러개 보여서 혹시라도 매운맛이 강한건 아닐까 하는 생각이 듭니다.
잇메이트 소프트 닭가슴살 청양고추 제품의 가격대는 한팩당 다나와 최저가 1620원입니다.
육류 제품중에서는 가격대가 저렴한편이지만 배송비를 고려할때 대량 구매하시는게 효율적이기는 합니다.
100% 국내산 닭가슴살을 사용합니다.
잇메이트 소프트 닭가슴살 청양고추 100g 기준 칼로리는 111kcal 이며 국내산 닭가슴살 91.11%, 국내산 청양고추 3.64%를 사용합니다.
가미가 된 제품잊만 상대적으로 칼로리가 낮은 야채가 들어가서 그런지 칼로리가 낮은수준입니다.
전자레인지로 3분 30초 간편조리가 가능합니다.
물론 냉장해동 또는 상온해동한 경우에는 조리시간이 더 짧습니다.
잇메이트 소프트 닭가슴살 청양고추 100g의 원재료를 살펴보면 국내산 닭가슴살, 국내산 청양고추, 베트남산 후추로 만든 조미식품, 정제소금, 설탕이 들어갑니다. 조미료들은 대체로 미량들어갑니다.
냉동상태에서의 조리 시간은 3분30초이지만 해동후 조리시간은 1~2분정도로 짧아지게 됩니다.
잇메이트 소프트 닭가슴살 청양고추 100g 제품의 영양정보를 살펴보면 한팩당 칼로리는 111kcal 이며 나트륨함량 232mg, 지방 2g, 단백질 24g 입니다. 전형적인 저지방 고단백 식품입니다.
전자레인지에 조리할때는 이렇게 포장면이 아래로 가도록 조리하시는게 좋습니다.
적은양이지만 조리하면서 수분이 발생하는데 평평한 부분을 밑으로 놓으면 수분이 흘러나올 수 있기때문입니다. 나중에 포장지 제거하면서 발생한 물은 버리시면 됩니다.
전자레인지 조리후 통살형태의 모습을 보면 푸른색 청양고추가 꽤 많이 보입니다.
여기까지만 보면 꽤 맵지 않을까 하는 생각이 듭니다.
일단 샐러드에 넣어 먹기 좋도록 손으로 결따라 찢어줍니다.
샐러드에 넣어먹는 닭가슴살 제품들은 대체로 식감은 부드럽고 맛은 약한편입니다.
특히 훈제향을 첨가하거나 마늘맛을 첨가한 제품들도 대체로 은은한 수준이어서
샐러드의 맛을 흐리거나하지 않고 소스에 잘 어울리는 특징이있습니다.
잇메이트 소프트 닭가슴살 청양고추맛 제품도
처음 조리후 통살 모습에서는 초록색 청양고추가 상당히 많이 보여서 상당히 맛이 강할것처럼 보였습니다.
하지만 보이는것과 달리 은은한 청양고추향과 함께 매운맛이 약한편이라 샐러드에 잘어울립니다.
청양고추가 들어가서 닭가슴살 비중이 약간 낮아졌고 나트륨 함량이 232mg으로 낮은편이지만
청양고추가 싱거운 맛을 보완해주는 경향이 있어서 절대 싱겁게 느껴지지 않았습니다.
양념이 강하지 않은 닭가슴살 제품들은 대체로 간장을 기본으로 하는 소스와 잘 어울리며
식감이 부드러워서 부드러운 채소뿐만 아니라 어린잎(무싹)처럼 다소 억센 채소하고도 잘 어울립니다.
특히 샐러드에 아몬드 슬라이스를 자주 넣어서 먹는데 닭가슴살과 아몬드 슬라이스 궁합이 아주 좋습니다.