닭가슴살 스테이크 제품들의 맛을 평가하자면 대체로 다른 제품에 비해서 맛이 덜한편입니다. 스테이크 모양으로 만들기 위해서 닭가슴살 통살을 사용하지 않고 분쇄육을 사용하면서 전분을 넣어 만듭니다. 그래서 식감은 탄탄하고 쫄깃하지만 양념이 강하지 않다보니 다소 밋밋한 느낌이 강해서 호응도가 낮은편입니다. 그래서 요즘은 닭가스살 스테이크 제품은 주로 햄버거패티로 활용해서 먹고있는데 확실히 맛도 좋고 아이들도 좋아합니다. 그래서 오늘 햄버거용 패티로 활용할 제품은 허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 100g(현재 최저가 1,140원) 입니다.

허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 100g 제품의 가격대는 다나와 최저가 기준 한팩당 1140원입니다. 가격대는 닭가슴살 제품중에서 저렴한편에 속하는 기본제품입니다.

허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 100g 유통기한은 1년입니다.

허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 100g 한팩기준 칼로리는 135kcal 이며 닭고기의 비중은 69.34%입니다. 

허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 100g 원재료를 살펴보면 국내산 닭가슴살, 중국산 양파, 외국산 옥수수전분, 대두단백, 소불고기양념장, 빵가루, 대파, 바베큐시즈닝등 다양한 식품첨가물들이 들어갑니다. 의외로 스테이크 제품들이 닭가슴살 비중이 낮은편입니다.

허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 100g 제품은 전자레인지 간편조리 및 프라이팬 조리가 가능합니다. 햄버거용 패티로 먹을 제품이라 이번에는 프라이팬을 사용해 구워봤습니다.

허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 100g 영양정보를 살펴보면 한팩당 칼로리는 135kcal 이며 나트륨 함량은 320mg, 지방 4.3g, 단백질 18g 입니다. 닭가슴살 비중이 낮아서 그런지 양념이 적은 다른 제품에 비해서 지방 함량이 높고 단백질 함량은 낮아졌습니다.

햄버거를 만들기 위해 우선 햄버거빵을 반으로 잘라 구워줍니다.

허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 100g 제품을 먹기 좋게 뒤집어 가며 프라이팬에 조리해줍니다. 그릴자국이 있어서 구워지는 모습이 먹음직스럽습니다.

단면을 살짝 잘라보니 쫄깃쫄깃한 어묵과 비슷한 모양입니다.

허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 100g 자체의 맛만 설명드리자면 바베큐시즈닝을 사용해서 그런지 갈비양념맛이 납니다. 물론 맛과 간이 약한편이라 담백한 어묵 같은 느낌입니다.

허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 100g 제품의 맛 자체가 다소 밋밋한 특징이 있어서 햄버거에 사용할 야채는 양상추와 함께 아일랜드드레싱을 사용한 양배추샐러드입니다. 햄버거빵위에 양상추를 올려주고 그 위에 양배추샐러드를 얹어주고 허닭 일품 닭가슴살 스테이크를 올려준다음 다시 반대로 양배추 샐러드와 양상추를 올려준 다음 햄버거빵을 덮어주면 끝..

보통 햄버거용 패티를 돼지고기 또는 소고기 패티를 사용하는데 좀 더 건강하게 먹으면서 맛있게 먹고 싶어서 닭가슴살 스테이크를 사용해봤습니다. 허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 제품의 간이 약한편이라 좀 더 간과 맛을 더하기 위해 아일랜드드레싱을 사용한 양배추샐러드를 아래위로 넣어주었습니다. 

확실히 밋밋한 맛을 잘 보완해주고 허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 100g 제품의 탄탄한 식감이 더해져 개성적인 햄버거가 완성되었습니다.

닭가슴살 스테이크가 기름에 튀기지 않은데다 지방함량이 적어 좀 더 건강한 햄버거를 만들어 먹기에 좋고 허닭 일품 닭가슴살 스테이크 오리지날 제품의 밋밋한 맛까지 보완해주기때문에 햄버거용으로 궁합이 좋은거 같습니다.

그리고 식감이 탄탄해서 잘만든 어묵 제품보다 더 쫄깃쫄깃한 식감을 제공해줍니다.

부드러운 식감보다는 단단한 식감위주라서 이부분은 호불호가 있을거 같습니다.