요즘은 저녁식사때 탄수화물의 비중을 줄이려고 하고 있어서 줄인 만큼 보충하기 위해 닭가슴살 샐러드를 곁들여 먹고 있습니다. 어제 저녁에 선택한 제품은 푸드나무 스팀 닭가슴살 마늘맛 100g (현재 최저가 1,550원) 입니다. 닭가슴살 제품들중에 가장 흔한 제품중 하나가 바로 마늘맛제품입니다. 밋밋한 맛을 보충하기 위해 매운맛이 도움이 되는데 한국인 입맛에도 적당하고 마늘맛은 연하게 사용하면 마치 훈제를 한 느낌도 주기때문에 마늘맛 제품이 많습니다.
푸드나무 스팀 닭가슴살 마늘맛 100g 제품의 가격대는 다나와 최저가 기준 한팩당 1550원입니다. 스팀 제품은 먹기 좋은 크기로 자르고 연육작업이 잘 되어 있어서 부드럽습니다. 그래서 가격대가 같은 무게의 다른 제품에 비해서 약간 높은 수준입니다.
푸드나무 스팀 닭가슴살 마늘맛 100g 제품에는 풍미를 돋우는 감칠맛 가득한 마능이 들어있습니다. 유통기한은 1년입니다.
푸드나무 스팀 닭가슴살 마늘맛 100g 한팩당 칼로리는 120kcal 이며 전자레인지 2분 간편조리가 가능합니다.
푸드나무 스팀 닭가슴살 마늘맛 100g 제품에는 닭가슴살 76.39%, 마늘 2.29%, 마늘추출엑기스 2.12%가 들어갑니다. 스팀 제품들은 연육작업을 하면서 염지제양이 있다보니 닭가슴살 비중이 약간 낮은편입니다.
푸드나무 스팀 닭가슴살 마늘맛 100g 제품의 조리방식은 전자레인지와 프라이팬 조리가가능합니다. 해동여부에 따라 조리시간이 달라지는점만 주의하시면 됩니다. 샐러드에 얹어 먹을 제품이라 프라이팬조리가 아닌 전자레인지 조리가 더 편리합니다.
푸드나무 스팀 닭가슴살 마늘맛 100g 원재료를 살펴보면 국내산 닭가슴살, 정제수, 흑설탕, 중국산 대파와 마늘, 마늘엑시를 사용합니다. 마늘의 단가가 높아서 그런지 마늘은 모두 중국산을 사용하고 있습니다.
푸드나무 스팀 닭가슴살 마늘맛 100g 영양성분을 살펴보면 한팩당 120kcal 이며 나트륨함량은 230mg, 지방 1.9g, 단백질 23g
전자레인지로 간편조리한 모습입니다.
스팀 시리즈답게 상당히 연한 모습입니다. 덩어리가 약간 큰편인데 흔들어보면 연한살이 찰랑찰랑 흔들리는 모습입니다.
샐러드와 아몬드슬라이스를 뿌린다음 오리엔탈 드레싱을 얹어서 마무리 합니다.
오리엔탈드레싱에 사용하는 오일은 압착 방식으로 만든 올리브유를 사용하고 있습니다.
마늘향이나 맛만 비교하면 맛과 향 모두 연한편입니다.
은은한 마늘향은 마치 훈제한것과 비슷한 효과가 있습니다.
나트륨함량에 비해 짠맛을 좀 더 강하게 느끼게 해주는 동시에 닭고기의 잡맛을 잡아줍니다.
오리엔탈드레싱에 약간 사용한 간장맛때문에 훨씬 더 풍미가 돋아납니다.
확실히 샐러드만 먹는것보다 푸드나무 스팀 닭가슴살을 넣으면 씹는 재미와 함께 풍미도 높아지고 영양적인 측면에서 단백질 섭취에도 도움이 됩니다.
스팀제품이라 식감은 상당히 연한편입니다.
닭가슴살 특유의 퍽퍽한 식감이 전혀 느껴지지 않습니다.
이 제품도 오래동안 먹어야 할때 선택하기에 적당한 제품중 하나입니다.