오늘 저녁에는 그동안 먹었던 제품과 다른 회사의 제품을 선택해봤습니다.
그래서 오늘 소개시켜드릴 제품은
오뚜기 더프레시 스팀 닭가슴살 오리지널 100g (현재 최저가 1,700원)입니다.
오뚜기 닭가슴살 제품이 다양하지는 않지만 특이한 제품이 좀 있는 편입니다.
그중에서 오늘은 가장 기본이 되는 스팀 타입 오리지널 버전 제품입니다.
오뚜기 더프레시 스팀 닭가슴살 오리지널 100g 제품의 가격대는 다나와 최저가 기준 한팩당 1700원입니다. 저는 오프라인에서 1990원에 구매했습니다. 온라인과 오프라인간 가격차가 크지는 않은편입니다.
오뚜기 더프레시 스팀 닭가슴살 오리지널 100g 제품의 칼로리는 한팩당 110kcal 입니다.
일반적인 닭가슴살 제품들 평균 수준 칼로리입니다.
오뚜기 더프레시 스팀 닭가슴살 오리지널 100g 제품에는 닭가슴살 비중이 83.9% 이며 벌꿀, 화분, 로얄젤리가 혼합된 여왕스틱 0.1%가 함유되어 있습니다.
미량이지만 벌꿀에 로얄젤리, 화분이 혼합된 벌꿀혼합물이 첨가되어 있습니다.
한팩당 단백질 제공량이 20g 입니다.
오뚜기 더프레시 스팀 닭가슴살 오리지널 100g 제품의 유통기한은 1년입니다.
오뚜기 더프레시 스팀 닭가슴살 오리지널 100g 제품은 전자레인지 간편조리가 가능하며 프라이팬으로 구워드셔도 됩니다. 이 제품 역시 해동여부에 따라 조리시간이 약간 달라집니다.
오뚜기 더프레시 스팀 닭가슴살 오리지널 100g 제품의 원재료를 살펴보면 국내산 닭가슴살, 혼합형 소스, 정제수, 외국산 혼합간장과 마늘농축베이스등이 사용됩니다.
오뚜기 더프레시 스팀 닭가슴살 오리지널 100g 제품의 영양정보를 살펴보면 한팩당 칼로리는 110kcal 이며 나트륨함량은 360mg, 당류 4g, 지방 1.4g, 단백질 20g 입니다.
벌꿀혼합물이 사용되서 그런지 당류함량이 4g으로 약간 높은편입니다.
냉장해동후 전자레인지 간편조리를 했습니다.
이 제품도 타사의 스팀시리즈처럼 먹기좋은 크기로 잘라져있습니다.
닭가슴살 조각겉면에는 블랙페퍼염지에에 사용된 블랙페퍼 조각이 보입니다.
단면을 잘라보면 분쇄육치고는 부드러운 느낌이 강합니다.
대신 닭가슴살 특유의 결이 보이지는 않습니다.
간편조리를 하고 난 다음 일단 먹기 좋게 좀 더 작은 크기로 잘라줬습니다.
닭가슴살만 그냥 먹으면 한입에 먹기 좋은 크기이기는 하지만 샐러드에 넣어 먹기에는 크기가 좀 큰편이라 한조각당 2~3조각으로 더 작게 잘라줬습니다.
오리지널버전 제품이라 특별히 가미가 된건 아니지만 마늘농축액과 블랙페퍼염지액이 사용되서 그런지 약간 마늘맛이 올라옵니다.
대신 훈제를 하지 않고 스팀으로 쩌낸 제품이라 향은 후추향이 약간 나며
식감은 상당히 부드러운편입니다.
타사의 스팀 제품에 비해 좀 더 단단한 식감이 강한편이라서
좋게 말하면 쫄깃하고 나쁘게 말하면 약간 텁텁한 느낌입니다.
이 제품 역시 간이 약한편이라서 오리엔탈 드레싱을 넣어 먹었습니다.
오리엔탈 드레싱의 간장간과 더해지면서 고소한맛도 함께 올라오기때문에 간장이 들어간 드레싱과 잘 어울립니다.