오늘 소개시켜드릴 제품은 조일푸드 오빠닭 오븐에 구운 닭가슴살 스테이크 매콤커리 100g(현재 최저가 1,440원) 입니다. 개인적으로 이 제품은 다른 브랜드 제품과 달리 닭가슴살 안쪽에도 양념이 들어가 좀 더 맛이 있었습니다. 그래서 오늘은 조일푸드 오빠닭 오븐에 구운 닭가슴살 스테이크 매콤커리로 햄버거를 만들어 먹도록 하겠습니다.
조일푸드 오빠닭 오븐에 구운 닭가슴살 스테이크 매콤커리 100g 제품의 가격대는 20개 세트 기준 17940원입니다. 개당 가격은 900원가량입니다. 대신 낱개 구매시에는 가격대가 좀 더 많이 올라갑니다. 개인적으로 이 제품은 맛이 좋아 세트로 구매하셔도 좋을거 같습니다.
닭가슴살 제품들이 인기가 있어서 그런지 요즘은 다양한 브랜드가 출시되고 있습니다.
오빠닭은 오븐에 빠진 닭의 줄임말입니다.
조일푸드 오빠닭 오븐에 구운 닭가슴살 스테이크 매콤커리 100g 제품은 닭가슴살 75% 안심살 25% 비율의 닭고기 71.45%를 사용합니다. 안심살을 사용하면 아무래도 식감이 부드러워집니다. 대신 지방과 칼로리는 늘어나게 됩니다.
칼로리는 100g 당 205.6kcal로 일반적인 닭가슴살 스테이크 제품치고는 상당히 높은 양입니다. 보통 110~150kcal 정도인데 그보다 25%이상 칼로리가 높습니다.
조일푸드 오빠닭 오븐에 구운 닭가슴살 스테이크 매콤커리 100g 제품의 유통기한은 1년입니다.
조일푸드 오빠닭 오븐에 구운 닭가슴살 스테이크 매콤커리 100g 제품의 원재료를 살펴보면 국내산 닭가슴살과 안심살, 국내산 양파, 외국산 밀가루, 인도산 카레분, 외국산 옥수수전분 및 국내산 나늘과 대파를 사용합니다.
조일푸드 오빠닭 오븐에 구운 닭가슴살 스테이크 매콤커리 100g 제품의 영양정보를 살펴보면 나트륨 함량은 294mg, 당류 0.54g, 지방 11.12g, 단백질 16.69g 입니다. 안심살이 들어가서 그런지 지방 함량이 다소 높은편입니다.
조일푸드 오빠닭 오븐에 구운 닭가슴살 스테이크 매콤커리 100g 조리 방법은 전자레인지 및 프라이팬 조리가 가능합니다.
햄버거 패티로 활용하기 위해서 일단 프라이팬 조리를 선택했습니다.
노릇노릇하게 구워질수 있도록 중불에서 3~4분정도 조리합니다.
단면을 잘라보면 중간 중간 고추조각이 보입니다.
오븐에 구운 닭가슴살 스테이크 제품은 분쇄육자체에 양념을 해서 스테이크 모양을 만드는거 같습니다.
보통 닭가슴살 스테이크 제품들이 양념이 겉에만 있지만,
오빠닭 시리즈 제품들은 안쪽 살에도 양념이 있어서 식감도 부드럽고 양념도 골고루 들어가서
전체적으로 맛이 좋은편입니다.
매콤커리맛 제품은 제품을 개봉하자마자 풍겨오는 강한 커리향과 함께
프라이팬에 구울때 더욱 더 향이 진해집니다.
식감 자체는 양념이 안쪽 살에도 들어가 있어서 부드럽고 입안에서 커리향이 확 풍겨나옵니다.
맛 자체는 강하지 않지만 커리맛이 충분히 우러나오면서 처음에는 잘 모르는데
먹고나서 매운맛이 뒤에 찾아오는 스타일입니다.
매운맛이 약한편이라 처음에는 커리맛에 가려 잘 느껴지지 않고 뒤에 은은하게 매운맛이 나는편이지만 약한편이라 오래가지는 않습니다.
기본적인 스테이크 자체가 맛있는 제품이라 그냥 먹어도 충분한 제품입니다.