오늘 소개시켜드릴 제품은 

CJ제일제당 The더건강한 닭가슴살 소시지 120g(현재 최저가 )1,760원 입니다.

보통 닭가슴살 소시지 제품이나 어묵이나 핫바같은 제품들은 대부분 냉동제품이 많습니다. 아무래도 유통기간때문에 냉동제품이 많은데 CJ제일제당 The더건강한 닭가슴살 소시지 120g 제품은 냉동이 아닌 냉장유통 제품입니다. 그래서 유통기한이 짧은 단점이 있습니다. 하지만 냉장제품의 장점은 식감입니다. 아무래도 얼리지 않아 육질과 육즙이 잘 살아 있어서 식감이 부드럽고 좋은편입니다.

CJ제일제당 The더건강한 닭가슴살 소시지 120g 제품의 가격대는 다나와 최저가 기준 1760원입니다. 120g 이지만 한팩에 2개가 들어 있어서 일반 닭가슴살 소시지 제품들보다는 양이 좀 더 많은편입니다.

CJ 닭가슴살 제품들 특징은 육질을 부드럽게 하고 육즙이 풍부하게 느껴질 수 있도록 12시간 저온숙성이 특징입니다. 당연히 100% 국내산 닭가슴살을 사용하며 색소및 보존제 3종류를 사용하지 않습니다. 한팩당 단백질 제공량은 21g 입니다.

CJ제일제당 The더건강한 닭가슴살 소시지 120g 제품은 닭가슴살 89%에 닭다리살 11% 비율로 섞어 만든 닭고기 비중이 84.38%입니다. 닭다리살은 부드럽지만 지방이 높은 부위입니다. 그래서 120g 기준 칼로리가 200kcal로 다소 높은편입니다.

냉장유통 및 냉장보관 제품이며 전자레인지 간편조리가 가능합니다.

700와트기준 50초 1000와트 기준 40초 간편조리하시면 됩니다.

냉장유통 제품이라 유통기간이 상당히 짧은편입니다. 구매시점 기준으로 대략 유통기간은 한달이 안되는 수준입니다.

CJ제일제당 The더건강한 닭가슴살 소시지 120g 원재료를 살펴보면 국내산 닭고기, 사이프러스산 가공소금, 백설탕 및 분리대두단백 그리고 미량의 식품첨가물과 향미증진제가 사용됩니다.

CJ제일제당 The더건강한 닭가슴살 소시지 120g 제품의 영양정보를 살펴보면 일단 120g 한팩 기준이 아니라 100g 기준으로 표기되어 있으니 혼동하시면 안됩니다. 왜 이렇게 복잡하게 표기를 했는지 좀 이해가 안갑니다. 그냥 한팩 또는 한개 단위로 표시했으면 하는 바람입니다. 일단 딱 봐도 나트륨함량이 상당히 높은편입니다. 닭가슴살 소시지중에서는 제일 높은 수준입니다. 당연히 지방, 당함량 모두 높은편입니다. 닭가슴살 비중이 높아서 단백질 함량도 높기는 하지만 대체적으로 지방, 당의 비율이 높은편입니다.

분쇄육 형태이지만 닭가슴살외에도 닭다리살을 사용해 확실히 부드럽습니다.

단면을 잘라보면 육즙이 흐르는 모습이 일단 비쥬얼면에서는 맛있어보입니다.

식감은 확실히 부드러운반면

맛은 다소 아쉬운 부분이 많았습니다.

일단 신기하게도 나트륨함량이 높은편인데도 짠맛이 약하게 느껴졌고

그러면서 전체적으로 마치 두부로 만든 고기제품을 먹는것처럼 맛도 밋밋했습니다.

CJ제일제당 The더건강한 닭가슴살 소시지 120g 제품만 먹다가 아무래도 이 제품은 다른 소스의 힘을 빌려야될거 같아서 머스타드 소스와 함께 먹으니 확실히 먹기에 편해졌습니다.

저온숙성과정과 닭다리살을 넣어 식감면에서는 다른 소시지 제품들보다 확실히 부드럽기는 하지만 맛에서는 다소 아쉬운 부분이 많았던 제품입니다.