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볶은 양파맛 크림소스를 사용한 메디쿼터스 바르닭 소스 품은 닭가슴살 화이트어니언 100g 다나와 리포터

서울호랑이
2022.06.22. 09:12:48
조회 수
2,825
5
댓글 수
5

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오늘 소개시켜드릴 제품은 메디쿼터스 메디쿼터스 바르닭 소스 품은 닭가슴살 화이트어니언 100g 입니다. 화이트어니언 소스는 마요네즈와 크림에 국내산 양파를 넣은 소스입니다. 양파를 워낙 좋아하는데 과연 마요네즈/크림과 궁합이 어떨지 궁금해집니다.



메디쿼터스 바르닭 소스 품은 닭가슴살 화이트어니언 100g 제품의 가격대는 다나와 검색가 10팩 기준 28000원 내외입니다. 한팩당 대략 2800~3000원정도 보시면 됩니다. 100g 기준으로 일반 닭가슴살 한팩과 비교하면 같은 양이지만 가격은 상당히 높은 수준입니다.



양파와 마요네즈, 크림 모드 비슷한 흰색계열이라 화이트어니언 소스 제품도 흰색입니다.

겉으로 보기에는 부드러운 크림 소스맛이 예상됩니다.



메디쿼터스 바르닭 소스 품은 닭가슴살 화이트어니언 100g 제품의 한팩당 칼로리는 125kcal 이며 국내산 닭가슴살 81.48 %에 화이트어니언소스 12.42%가 사용되었습니다.



메디쿼터스 바르닭 소스 품은 닭가슴살 화이트어니언 100g 제품의 유통기한은 1년입니다.

전자레인지 조리시에는 냉장해동후 1분조리가 가능합니다.

끓인물 조리시에는 냉동상태 그대로 넣고 2~3분 조리하시면 됩니



메디쿼터스 바르닭 소스 품은 닭가슴살 화이트어니언 100g 제품의 원재료를 살펴보면 국내산 닭가슴살, 정제수, 화이트어니언소스, 복합조미식품을 사용합니다.

화이트어니언소스에는 외국산 마요네즈, 국내산 유크림과 양파를 사용합니다.



메디쿼터스 바르닭 소스 품은 닭가슴살 화이트어니언 100g 제품의 영양정보를 살펴보면 100g당 125kcal 이며 나트륨 290mg, 탄수화물 2g, 당류 2g, 지방 3.4g, 단백질 21g 입니다.

화이트소스에 크림이 들어가서 그런지 지방함량이 살짝 높아졌습니다.


냉장해동후 전자레인지 1분 조리후 모습입니다.

얼핏보면 크림소스같이 보이는데 향에서 크림향과 함께 양파특유의 향이 느껴집니다.

매운향은 아니고 마치 볶은양파같은 느낌의 향입니다.



단면을 보니 닭가슴살 특유의 살결이 보이기는 하지만 수비드 조리한 제품처럼 두부같은 느낌도 듭니다.




일단 먹기 좋게 작은 크기로 잘라 줍니다.

메디쿼터스 바르닭 소스 품은 닭가슴살 화이트어니언 제품의 맛은 어떤지 궁금해서 한조각 먹어봤습니다. 당연히 식감은 부드럽고, 소스맛이 다소 특이합니다.

분명 크림과 마요네즈가 들어가 고소한 맛이 기본이지만 양파의 맛이 묘하게 느껴집니다.

양파맛과 향이라는건 확실하게 알거 같은데 약간 조리를 한 양파의 맛입니다.

시골집에 가면 면사무소 옆에 수제햄버거를 파는 집이 있습니다.

특이하게 그 햄버거안에 기름에 볶은 양파를 넣어주는데 그 때 먹었던 햄버거 속 양파맛과 거의 비슷합니다.

양파의 단맛과 함께 볶은 양파맛 느낌

그래서 그런지 양파의 매운 느낌은 전혀 나지 않았습니다.



메디쿼터스 바르닭 소스 품은 닭가슴살 화이트어니언 100g 제품의 특징은


첫째 고소하면서 달콤하고 볶은 양파 느낌이 나는 소스입니다.

양파맛과 향이라는건 확실하게 알거 같은데 단순히 익힌 양파가 아니라 약간 조리를 한 양파의 맛입니다. 예전에 시골집에 가면 면사무소 옆에 수제햄버거를 파는 집이 있었는데, 특이하게 햄버거안에 기름에 볶은 양파를 넣어주는데 그 때 먹었던 햄버거 속 양파맛과 거의 비슷합니다.

양파의 단맛과 함께 볶은 양파맛 느낌

그래서 그런지 양파의 매운 느낌은 전혀 나지 않았습니다.

대신 소스의 양이 좀 적은편이라 이 점이 좀 아쉽습니다.

소스에서 양파의 향이 좀 나는 편이라 아이들은 약간 싫어하는 맛인거 같습니다.

다나와 리포터
본 글은 다나와 리포터 서울호랑이님이 작성하였습니다.

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