이번에 소개시켜드릴 제품은
CJ제일제당 청양초 매운물냉면 2인분 954.4g(현재 최저가 4,900원) 입니다.
물냉면이지만 매운맛 소스를 추가로 제공하고 있어서
매운맛 정도를 조절해가며 먹을 수 있는 물냉면입니다.
CJ제일제당 청양초 매운물냉면 2인분 954.4g 제품의 가격대는 온라인 최저가로는 5000원내외에서 구매가 가능합니다. 오프라인 마트라면 7000원내외에 구매가 가능합니다.
유통기간이 짧은편은 아니라서 비빔냉면을 아주 좋아하는 분이라면 배송비를 생각해서 온라인으로 여러개 구매해서 드시는게 좋지만 그렇지 않다면 소량 오프라인 구매가 더 이득입니다.
청양초를 넣은 매운 양념장과 시원한 육수로 입맛을 돋궈주는 물냉면입니다.
CJ제일제당 청양초 매운물냉면 2인분 954.4g 제품의 유통기한은 꽤 긴편입니다.
냉장보관을 해야하는 제품이지만 유통기한 자체는 긴편으로 대략 5개월정도는 될거 같습니다.
누구처럼 한번사서 다 먹지 못하는 경우에는 냉장고에 보관해두고 먹고 싶을때 먹을 수 있을거 같습니다.
CJ제일제당 청양초 매운물냉면 2인분 954.4g 제품의 2인분 기준 칼로리는 950kcal 입니다.
CJ제일제당 청양초 매운물냉면 2인분 954.4g 만드는 방법입니다.
방법 자체는 간단합니다.
면 끓이고 차가운 물에 헹궈낸 다음 냉면육수 넣고 매운맛소스를 적당히 추가한 다음 김고명을 얹어 드시면 됩니다.
CJ제일제당 청양초 매운물냉면 2인분 954.4g 원재료를 살펴보면 외국산 밀가루와 고구마전분에 혼합제제를 사용합니다. 냉면육수는 동치미 냉면육수를 사용하며 매운맛 양념장에는 청양초, 대파다대기, 다진마늘, 땡이고춧가루가 사용됩니다.
CJ제일제당 청양초 매운물냉면 2인분 954.4g 제품의 영양정보를 살펴보면 1인분 기준 칼로리는 475kcal이며 나트륨 함량은 2570mg, 탄수화물 101g, 당류 27g, 지방 6g, 단백질 4g 입니다.
CJ제일제당 청양초 매운물냉면 2인분 954.4g 제품 구성은 면, 냉면육수, 청양초 매운양념장, 참깨와김고명으로 구성이 제법 많습니다.
떡면처럼 뭉쳐진 면이라 일단 모두 잘 풀어줍니다.
역시 냉면은 면을 끓이면 이렇게 하얀 거품이 올라옵니다.
이런 하얀 거품이 올라오는 면들은 나중에 잘 헹궈줘야 면의 식감이 살아납니다.
안그러면 면에서 미끌거리는 식감이 남아 아주 불쾌한 느낌이 납니다.
살얼음이 있는 냉면육수를 일단 부어줍니다.
일단 청양초 비빔장에 대해 말씀드리자면
매콤한맛이 상당히 강합니다.
양념장을 먹어보면 톡 하고 강렬하게 쏘는 매콤한맛이 느껴집니다.
입안에서 상당히 얼얼하게 느껴지는 매운맛이라 넣어드실때 양조절을 잘 하셔야합니다.
냉면육수는 일반 동치미 육수제품들하고 비교했을때 크게 다르지는 않습니다.
대신 제가 좋아할만큼 신마이 아주 강하지는 않아서 더 좋은거 같습니다.
시원하며 적당히 새콤달콤한 동치미 육수에
양념장을 넣으 드시면 얼얼한 매운맛 냉면이 됩니다.
참고로 저 같은 경우 양념장을 먹어보니 매운맛이 너무 강해서 양념장을 1/3정도만 넣어 먹었습니다. 모두 넣을 경우 상당히 매울듯 싶습니다.
양념장과 함께 참깨김고명을 드시면 고소하면서도 매운맛 육수의 조합이 잘 어울립니다.