기존 냉면들과 차별화된 냉면을 가지고 왔어요.
구성도 아주 알찬 냉면이었는데요.
직접 만나본 후기 전해드릴게요.
칠갑농산 칠갑 명태회 메밀 물냉면
용량 : 2인분 962g
(현재 최저가 7,480원)
좋은 원료와 기술력으로 뽑은 면과
정성을 담은 시원한 냉면 육수, 그리고 새콤달콤한 명태회초무침을
넣어서 만든 맛있는 물냉면입니다.
칠갑농산 칠갑 명태회 메밀 물냉면 다나와 최저가를 알아보면
배송비 포함해서 만원 안팍으로 구매할 수 있어요.
칠갑농산 칠갑 명태회 메밀 물냉면 해썹 인증 받은 시설에서 만들어졌고
보관은 냉장입니다.
사용된 주요 원료로는 명태포가 13.43%, 볶은 메밀가루가 1.14% 입니다.
명태회초무침이 들어간 냉면은 처음봐요.
이것만 봐도 구성아 빵빵한 느낌이 들죠.
전성분을 자세히 살펴볼게요.
면으로는 밀가루, 흑미가루, 타피오카전분, 감자전분, 볶은메밀가루, 주정이 들어갔고
냉면 육수에는 정제수, 액상과당, 양조식초, 맥아엑기스, 가공소금, 소고기 엑기스, 산도조절제, 혼합제제, 복합조미식품
명태회초무침에는 정제수, 명태포, 절임무, 천일염, 무말랭이, 설탕, 양조식초, 고춧가루, 물엿, 마늘, 소금, 참기름, 빙초산, 참깨, 재제염, 생간분이 포함되어 있고
겨자유스프에는 대두유, 겨자오일이 포함되어 있습니다.
물냉면이지만 구성이 다양한만큼 칼로리가 높습니다.
영양정보를 보면 1인분당 555kcal를 포함하고 있고
나트륨 비율이 가장 높고 그 다음으로 탄수화물, 단백질의 양이 많이 포함되어 있어요.
구성이 알찹니다.
면, 육수, 겨자유스프, 명태회초무침을 포함하고 있어요.
면에 물을 묻혀서 하나씩 떼어내라고 나와있는데
냉장 보관되어있기도하고 굳이 따로 떼어낼 필요가 없더라구요.
그래서 바로 끓는 물에 면을 넣어줬습니다.
그리고 20초만 면을 익혀줘요.
면이 다 익으면 시원한 물에 헹궈내어 줍니다.
육수를 넣고 익힌 면을 넣어요.
그리고 하이라이트 명태회초무침을 넣어줍니다.
그리고 취향에 따라 겨자유스프를 넣어줍니다.
명태회초무침이 포함되어 있기 때문에
다른 구성을 추가하지 않더라도 심심하다라는 느낌이 없어요.
명태회초무침에는 명태포와 절임무, 무말랭이 등이 포함되어 있기 때문에
식감이 오독오독, 쫄깃쫄깃 다양합니다.
덩어리채 큼지막하게 들어가있다보니 속 든든함도 느껴지구요.
그리고 소스는 매콤하면서도 달아요. 단맛이 좀 더 진한 편이고 그 뒤로 새콤하고 매콤한 맛이
따라오는데 소스 명태초회무침 소스 아주 잘 만들어져 있는거 같네요.
그리고 면은 얇아서 야들야들 부드럽고 쫄깃하며
육수는 시원하고 뒷맛이 아주 깔끔해요.
명태맛이 진하게 나는 컨셉 확실히 잡힌 명태회 메밀 뭉냉면이구요.
구성이 알찬만큼 다른 냉면들보다 배부르고 든든함이 있습니다.
좀 더 갖춰놓은 냉면, 시원하게 매콤한 냉면 찾으신다면
칠갑농산 칠갑 명태회 메밀 물냉면 추천해요!