비가와도 더운 여름날이기에 이런 날에는 역시 냉면이 생각날수밖에 없습니다.
오늘 소개시켜드릴 제품은 아워홈 함흥 비빔냉면 2인분 422g(현재 최저가 3,120원) 입니다.
아워홈 함흥 비빔냉면 2인분 422g 제품의 가격대는 다나와 검색가 3000~3500원선이며 저는 오프라인 마트에서는 4900원에 구매했습니다.
온라인에서도 보통 2인분 냉면 제품들 가격대는 4000원을 넘는 경우가 많은데 아워홈 제품은 그중에서도 가격대가 좀 더 낮은편이었습니다.
소스에는 7가지 비법재료를 넣어 맛있게 매콤한게 특징입니다.
아워홈 함흥 비빔냉면 2인분 422g 제품에 사용되는 함흥비빔장에는 고추장, 배퓨레, 사과식초, 마늘, 양파, 과일발효당, 참기름이 들어갑니다. 비법재료들이 구성인듯합니다.
냉장보관이며 구매일 기준 유통기한은 3개월 이상입니다.
아워홈 함흥 비빔냉면 2인분 422g 제품의 원재료를 살펴보면 미국산 밀가루와 타피오카전분, 고무마전분, 볶음메밀가루, 정제소금 흑미가루를 사용합니다. 비빔장에는 고추장, 정제수, 배퓨레, 식초, 양파, 과일발효당, 참기름, 혼합간장, 고춧가루, 정제소금. 기타과당등이 들어갑니다. 비빔장에 은근히 다양한 재료와 다양한 식품첨가물이 들어갑니다.
조리 방법은 역시 여느 제품과 동일합니다.
면 삶아 헹구고 난 다음 비빔장과 참기름을 넣으드시면 됩니다.
아워홈 함흥 비빔냉면 2인분 422g 영양정보를 살펴보면 나트륨 1100mg, 탄수화물 100g, 당류 19g, 지방 4.6g, 단백질 11g 입니다.
면은 바로 넣었을때는 괜찮지만 살짝 시간이 지나면 전분기가 밖으로 나옵니다.
당연히 물에 헹굴때 빡빡 헹궈줘야 할거 같습니다.
매운맛이 강하지는 않고 적당한 수준입니다.
매운맛을 잘 먹지 못하는 분들도 쉽게 먹을 수 있을 정도의 매콤한 맛이며
개인적으로 아워홈 함흥 비빔냉면의 핵심은 참기름인거 같습니다.
참기름의 고소한 맛과 살짝 매콤한 맛의 궁합이 좋습니다.
면의 식감은 전형적인 함흥냉면의 식감으로
얇지만 쫄깃한 식감입니다.
기본으로 제공하는 고명이 없는 제품이라
개인적으로 오이채를 썰어 얹어 드시면 궁합이 아주 좋습니다.
아워홈 함흥 비빔냉면 2인분 422g 제품은 일단 가격대가 저렴해서 좋습니다.
비슷한 양의 타사 냉면 제품에 비해 가격이 저렴한편입니다.