전통간식 중에 약과를 빠트릴 수 없죠.
예전에는 명절날에나 만나보던 약과인데
나이가 들수록 이런 전통과자 간식들이 많이 땡기더라구요.
그리고 곧 명절이고해서 전통 간식 약과를 만나봤습니다.
호정가 찹쌀약과세트
용량은 1kg , 1.4kg, 3kg 로 나와있는데
미니 사이즈나 다른 구성과 함께 구매할 수 있는 구성 등으로
다양하게 만나볼 수도 있어요.
호정가 찹쌀약과세트는 달콤하고 쫀득한 찹쌀약과를
위생적이고 여러명이서 나눠먹기 좋은 대용량 간식입니다.
호정가 찹쌀약과세트 오프라인으로는 만나보기 힘들고
온라인으로 만나보면 쉽고 간단해요.
3kg 같은 경우는 2만원대로 저렴하게 구매할 수 있어요.
3kg 같은 경우는 약 70-90개 정도로
갯수가 딱 정해져 있지는 않았어요.
전 1kg짜리 구매(현재 최저가 9,920원)했는데 29개 들어가 있었어요.
호정가 찹쌀약과는 유탕처리제품으로 과자로 분류되어 있고
국내산 찹쌀이 9%를 함유하고 있어요.
호정가 찹쌀약과세트에 사용된 약과의 원재료를 보면
미국, 호주산 밀 소맥분과 물엿, 국산 찹쌀, 식용유,
조청으로 국산 쌀과 국산 맥아가 사용됐어요.
그리고 설탕과 계피, 베이킹파우다, 국산 정제소금이 사용됐고 기타 가공품이 함께 포함이 되어 있습니다.
호정가 찹쌀약과세트 영양 정보를 보면 개당 35g인데
35g은 총 140kcal로 당류와 탄수화물의 비율이 높게 들어가 있습니다.
달달~한 과자인만큼 당류의 비율도 높고 칼로리도 좀 있는 편이죠.
전통간식이라곤 하지만 다이어트 간식은 아닙니다. ㅋㅋㅋ
약과도 유통기한이 있어요.
올 6월 7일까지 두고 먹을 수 있어요.
보관은 냉장 보관이 아니라도 됩니다.
서늘하고 통기성 좋은 곳에 두고 보관하고 드셔도 돼요.
그래도 냉장고에 여유가 있다면 냉장, 냉동 보관해 주세요.
약과는 전자레인지 5~20초 돌려서 살짝 데워드셔도 좋구요.
커피나 우유와 함께 해줘도 맛있어요.
호정가 찹쌀약과세트 다 낱개 포장되어 있기 때문에
간식으로 가방에 넣어 다니며 챙겨먹기에도 아주 좋습니다.
그리고 박스는 이렇게 접을 수 있으니
선물용으로도 저도 괜찮구요.
3대에 걸쳐 전통식품 한과, 쌀엿, 조청의 비법을 이어오고 있는
호정가의 유영군 명인의 약과인데요.
맛내기 기본 재료인 쌀엿과 조청을 직접 담궈서 맛을 냈다고 해요.
호정가 찹쌀약과세트 그래서 너무 달지 않고 담백하며
정갈한 맛이 일품이라고 해요.
호정가 찹쌀약과세트 궁합은 우유와 궁합이 잘 맞더라구요.
전자레인지 돌리니 더 쫀득하고 부드러워지는데
그래서 어린 애들 간식으로도 아주 괜찮다 싶었습니다.
그리고 너무 달지 않다라는점. 저도 그점이 마음에 들었어요.
너무 달면 금방 물리는데 호정가 찹쌀약과는 적당히 달고 고소하고 담백해서
한번에 먹을 때 2-3개까지도 들어가더라구요.
차갑게 먹으면 고소한 풍미가 더 올라오니깐
취향 따라 전자레인지 돌려 드시거나 그냥 드시거나 하면 될거 같아요.
당떨어질 때 먹어도 좋은 간식이니 챙겨다니며 먹을 간식.
달달 고소한 간식으로 찾아보시면 좋을거 같아요.
그리고 명절이 다가오는만큼 명절에 사용할 약과로 집에 선물로 들고가보는것도 좋을거 같아요.