틈새라면에서 새로운 라면을 출시했어요.

바로 고기짬뽕라면이예요. 요즘 백종원 선생님이 고기짬뽕라면 내놓으면서 

고기짬뽕라면의 인기가 높던데 

틈새라면의 고기짬뽕은 어땠는지 후기로 전해드릴게요. 

팔도 틈새라면 고기짬뽕

용량 : 120g x 4봉지 (현재 최저가 4,240원)

사골 육수를 사용한 깊은 국물 맛과 

베트남 하늘초를 사용해서 틈새라면 특유의 강렬한 매운맛을 살린 

고기짬뽕라면입니다. 

팔도 틈새라면 고기짬뽕 온오프라인간에 600원 정도 차이가 있어요. 온라인이 저렴하구요.

구성이 많을수록 가격대가 더 저렴해져야 하는데 

아직 출시된지 얼마 안되서 그런지 많은 구성의 제품이 가격대가 생각보다 좋진 않았어요.

그냥 4개짜리를 여러봉 사는게 낫겠어요. 

보니깐 스프에는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기가 골고루 사용됐지만 

그래도 쇠고기가 많이 사용되었네요. 

팔도 틈새라면 고기짬뽕 전성분을 살펴볼게요. 

면으로는 소맥분, 변성전분, 팜유, 감자전분, 글루텐, 정제소금, 감미유s, 시즈닝조미액, 면류첨가알칼리제, 구아검, 혼합제제, 녹차풍미액, 비타민B2, 알긴산프로필렌글리콜

스프에는 고지방분말, 건양배추, 정제소금, 설탕, 조미단백후레이크, 포도당, L-글루탐산나트륨, 고춧가루, 복합간장조미분말, 매운양념분말, 덱스트린, 볶음참깨가루, 건청경제, 고기짬뽕풍미분말, 지미베이스, 쇠고기엑기스분말, 사골엑기스분말, 생강풍니분말, 육수풍미분말, 해물짬뽕분말, 혼합조미료, 볶음돈육풍미분말, 건목이버섯, 오징어조미분말, 흑후추분말, 참깨, 복합감칠맛분말, 우마미베이스, 치킨스톡분말, 건표고버섯, 홍합엑기스분말, 산도조절제, 파프리카추출색소, 형미증진제2종, 이산화규소, 건미역을 포함하고 있어요.

원료를 보면 스프에 정말 많은 신경을 썼구나 할 정도로 

다양한 원료에 깊은 맛의 원료를 사용했더라구요. 

한봉지당 120g으로 이 한봉지에 총 500kcal를 포함하고 있어요.

나트륨의 비율이 상당히 높고 그 다음으로 포화지방, 지방순입니다. 

유통기한은 약 5개월 정도 됩니다. 

면은 기존 라면의 면과 비슷해요.

밝은색에 노르스름함을 가지고 있어요.

면 외에 스프가 총 3가지가 들어갑니다. 

분말스프, 건더기 스프, 후첨스프로 

후첨스푸는 나중에 조리 다 한 다음에 넣는 거예요. 

물 500ml  넣고 면과 건더기 스프, 분말 스프를 넣어줘요. 

보면 육안으로 보더라도 고기의 양이 제법 된다 싶습니다. 

그리고 3분 30초를 끓여줍니다. 

후첨스프가 남았죠. 

마지막에 후첨스프를 넣은 다음에 먹으면 됩니다.

후첨 스프를 넣기 전에는 매콤한 짬뽕라면이었는데요.

후첨스프를 넣으니깐 라면이 담백하고 고소해지더라구요.

스프 색이 로제 스프 색 비슷했는데요. 

이 후첨스프가 고기짬뽕라면의 매운맛을 살짝 잡아주기도 하고 

깊은 맛과 담백한 맛을 내는데 도움을 주더라구요.

매운맛 정도는 1-5로 1이 가장 안매운 맛이라면 4.5 정도 되는 매운맛입니다. 

톡 쏘는 매운 맛, 알싸한 매운맛 기본으로 깔려 있어요.

고소하고 담백한 맛이 있지만 고소고 담백이고 뭐고 그냥 매워요 =_=ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래서 나중에는 치즈 넣어 먹었네요 ㅋㅋㅋㅋ 

이 후첨 스프에서는 참깨, 참기름의 풍미가 있었어요. 

면은 일반 라면의 면발 비슷한거 같아요. 쫄깃합니다.

 이 라면은 다른 어떤 라면보다 건더기가 많다는 장점이 있었어요.

고기도 씹힐 정도로 사이즈 있게 들어가 있었고 

쫄깃한 맛도 리얼하게 남아있었으며 목이버섯도 눈에 띄게 그리고 씹히게 들어가 있어서 

씹는맛이 즐거웠던 라면이예요.

비율적으로는 소고기 재료가 많았는데 저는 돼지고기의 깊은 맛이 좀 더 와닿았어요.

이 라면은 틈새라면 매니아거나 매운맛 좋아하시는 분들이라면 꼭 만나보셔야할거 같아요.