이번에 소개시켜드릴 밀키트 제품은 대상 청정원 호밍스 서울식 소불고기전골 650g(현재 최저가 11,890원) 입니다.

청정원 호밍스 밀키트 제품은 몇종류가 있는데 개인적으로 최근까지 먹어본 제품중에서 가장 입맛에 맞았던 제품이 바로 대상 청정원 호밍스 서울식 소불고기전골 650g 입니다.

국물이 자작하게 있는 소불고기전골을 좋아하는 분들 특히 밥위에 국물을 얹어 살짝 비벼 드시는것을 좋아하는 분들에게 추천드리고 싶은 제품입니다.

대상 청정원 호밍스 서울식 소불고기전골 650g 제품의 가격대는 12000원내외에 구매가 가능합니다. 무게와 가격대를 보면 소고기의 원산지는 외국산임을 알 수 있습니다.

2~3인분으로 되어 있는데 건더기 위주로 드시는 분이라면 1~2인분 수준, 국물까지 함께 드시는 경우라면 넉넉한 2인분정도 됩니다. 냉동보관이라 유통기한은 긴편입니다.

대상 청정원 호밍스 서울식 소불고기전골 650g 한팩당 소불고기 우목심 비중은 56.92% 소불고기 전골소스는 43.08%입니다.

대상 청정원 호밍스 서울식 소불고기전골 650g 조리 방법은 간단합니다.

일단 냉동상태의 제품을 그대로 해동해줍니다. 해동시간은 상온에서 1시간정도 걸립니다.

냄비에 건더기와 전골소스를 넣고 물 300ml를 추가해 중불에서 9분정도 조리해주시면 됩니다.

참고로 해동을 해야 하는 이유는 바로 소고기때문입니다.

우목심이 얇게 편으로 되어 있는데 냉동상태라서 얇은 소고기가 서로 붙어 있습니다.

해동해서 떼어내지 않고 그대로 조리할 경우 소소기가 서로 붙어버려 덩어리저머 익으면 일단 맛이 없기도 하고 식감도 별로가 됩니다. 소소기는 반드시 해동후 잘 떼어내서 조리하시기 바랍니다.

대상 청정원 호밍스 서울식 소불고기전골 650g 제품의 원재료를 살펴보면 호주산 우목심 소고기를 사용하며 팽이버섯, 국내산 청경채, 대파, 당면, 정제수를 사용합니다.

소스의 원재료도 따로 표기되어 있습니다. 소스 원재료를 살펴보면 정제수, 진간장, 물엿아이스당, 설탕, 흑설탕, 냉동다진마늘, 복합조미식품, 다진생강, 순후추, 카라멜색소가 사용됩니다.

대상 청정원 호밍스 서울식 소불고기전골 650g 제품의 영양정보를 살펴보면 370g기준 칼로리는 460kcal, 나트륨 190mg, 탄수화물 31g, 당류 3g, 지방 18g, 트랜스지방 1.1g, 포화지방 8g, 콜레스테롤 115mg, 단백질 44g 입니다.

대상 청정원 호밍스 서울식 소불고기전골 650g 제품의 유통기한은 구매일 기준 4개월정도입니다.

제품 구성은 간단합니다. 소불고기 건더기와 전골소스이며

따로 분리되어 있습니다.

건더기 팩을 보면 요렇게 모든 재료들이 서로 엉켜있습니다.

냉동상태에서 통채로 섞여 있으니 꼭 해동해서 소고리를 분리해야 합니다.

일단 보여드리기 위해 냉동상태 그대로 그릇에 담아 봤습니다.

얇은 소고기 목심 여러장이 보이는데 해동후 한장 한장 분리해 줘야 됩니다. 

해동한 건더기와 전골소스, 물을 넣은 다음 그대로 끓여 주시면 됩니다.

저는 집에 남는 표고버섯과 양파가 있어서 추가했습니다.

달달한 국물과 함께 부드러운 식감은 아니지만 적당히 씹는 식감과 다양한 야채 그리고 당면까지 먹을거리가 풍성한 소불고기 전골입니다.

양파와 버섯류를 추가해서 드시면 궁합이 좋습니다.

건더기도 풍성하지만 국물을 밥에 비벼먹기 딱 좋은 간입니다.

건더기만 건져먹으면 2인분정도로 충분하고 국물에 밥을 비벼 드신다면 2~3인분까지도 가능하지만 개인적으로 2인이 먹는 용도로 적당해보입니다.

조리할때 주의할점이 있습니다.

바로 건더기 해동을 잘 해야 한다는점입니다.

해동을 잘 해야 하는 이유는 바로 소고기때문입니다.

우목심이 얇게 편으로 되어 있는데 냉동상태라서 얇은 소고기가 서로 붙어 있습니다.

해동해서 떼어내지 않고 그대로 조리할 경우 소소기가 서로 붙어버려 덩어리저머 익으면 일단 맛이 없기도 하고 식감도 별로가 됩니다. 소소기는 반드시 해동후 잘 떼어내서 조리하시기 바랍니다.