이번에 소개시켜드릴 제품은 오뚜기 시그니처 익스트림 콘크러스트 피자 530g(현재 최저가 6,990원) 입니다.
오두끼 시그니처 익스트림 시리즈 피자 제품중에서 고소하면서 단맛이 강한 콘이 피자 엣지에 들어간 콘크러스트 피자입니다. 오뚜기 시그니처 익스트림 콘크러스트 피자 530g 제품의 가격대는 한판당 7000원내외입니다.
토핑으로는 칼바사 소시지와 불고기가 주 재료입니다.
피자 엣지에는 달콤한 스위트콘이 들어 있습니다.
오뚜기 시그니처 익스트림 콘크러스트 피자 530g 제품의 영양정보를 살펴보면 150g당 칼로리는 405kcal, 나트륨 880mg, 탄수화물 44g, 당류 5g, 지방 19g, 포화지방 7g, 콜레스테롤 25mg, 단백질 15g 입니다.
오뚜기 시그니처 익스트림 콘크러스트 피자 530g 제품의 원재료를 살펴보면 밀가루, 피자치즈, 고다치즈, 정제수, 콘크림, 익스트림피자소스, 칼바사포크소시지탑핑, 돈불고기토핑, 양파, 식물성유지, 피망, 냉동감자후레이크, 블랙올리브, 설탕, 생효모, 탈지분유, 정제소금, 뉴칼, 유단백가수분해식품이 들어갑니다.
25cm 크기의 미디엄 사이즈에 1/2 컷팅선이 있어서 조리시 반 조각만 조리가 가능합니다.
스톤베이크드 타입의 피자라서 피자 도우가 바삭하고 맛있습니다.
조리 방법은 오븐 조리와 에어프라이어 조리가 가능합니다.
개인적으로 간편하게 먹기에는 에어프라이어 조리가 좋고 좀 더 맛있게 먹고 싶다면 오븐 조리를 추천합니다. 오븐조리시 조리 온도가 230도로 좀 더 높게 되어 있어서 좀 더 바삭한 식감의 피자를 즐길 수 있습니다. 에어프라이어는 대부분 200도 이상 지원하지 않아서 200도 조리를 해야합니다.
피자 크기에 따른 조리 시간이 표기되어 있습니다.
음 저에게는 이런 조리 시간은 필요없습니다.
피자는 무조건 한판으로 가야죠.
자세히 보시면 1/2 조리가 가능하도록 가운데가 잘라진 선이 보입니다.
그리고 냉동 식품이라 어쩔수 없이 배송되면서 흔들리기때문에 위에 있는 칼바사소시지들이 한쪽으로 치우쳐 있습니다. 나중에 자리를 제대로 잡아줘야 할듯합니다.
집에 오븐겸용 전자레인지가 있어서 이번에는 오븐 조리를 해보도록 하겠습니다.
오븐 조리 후 모습입니다. 온도가 높아서 약간 도우 부분이 그슬렸지만 바삭하게 잘 조리된 모습입니다.
피자 엣지 부분에는 스위트콘이 듬뿍 들어 있습니다.
아주 간단하게 맛을 표현단다면..
단~~~ 짠~~~ 조합 입니다.
달달한 스위트콘과 짭짤한 소시지의 조합.
뭐 더 이상 표현이 필요 없는 조합입니다.
다만... 균형이 잘 맞았으면 훨씬 더 좋았을텐데 아쉽게도 단맛이 좀 더 강합니다.
토핑이 올려진 부분을 먹으면 짭짤한 소시지와 치즈의 고소한 맛이 입맛을 올려줍니다.
그러다 나중에 피자엣지를 먹으면 마치 식사를 한다음 후식을 먹는 느낌처럼 달달한 스위트콘의 고소하면서 단맛이 확 치고 올라오는데... 이 스위트콘의 맛이 너무 강렬합니다.
그래서 방금전 먹었던 토핑 부분의 기억이 나지 않을정도로..
일단 조합 자체는 상당히 맛있습니다.
단맛을 좋아하는 분이라면 더할나위없이 좋은 조합이기도 하고요.
다만 개인적으로는 스위트콘의 단맛이 너무 강한게 좀 아쉽기는 합니다.