이번에 소개시켜드릴 제품은 퍼니엠 다신샵 닭신 소스 닭가슴살 스테이크 아라비아따 100g(현재 최저가 2,150원) 입니다. 닭가슴살에 소스를 첨가해 만든 제품시리즈 중 하나로
밋밋한 닭가슴살 스테이크의 맛을 보완해주는 가장 쉬운방법인 매운맛 소스..
아라비아따 소스를 적용한 제품입니다.
게다가 스테이크 제품들에서는 닭가슴살 비중을 낮추고 다른 원재료를 추가해 좀 더 맛을 추구한 제품입니다. 퍼니엠 다신샵 닭신 소스 닭가슴살 스테이크 아라비아따 100g 제품의 가격대는 한팩당 2100원내외입니다.
닭가슴살 비중이 낮기는 하지만
그래도 역시 닭가슴살 제품인지라~~
한팩당 단백질 15g~~
닭가슴살 비중은 49.14%, 소스 20.778% 입니다.
스테이크 제품이 다른 제품에 비해서 닭가슴살 비중이 월등하게 낮은편입니다.
한팩기준 169kcal 입니다.
스테이크 제품들이 소스양은 많고 닭가슴살 양은 적고
다른 원재료가 추가되서 그런지 칼로리가 높은편이네요.
퍼니엠 다신샵 닭신 소스 닭가슴살 스테이크 아라비아따 100g 원재료를 살펴보면 닭가슴살, 소스, 닭스킨, 양파, 정제수, 대두유, 복합조미식품, 옥수수전분, 분리대두단백, 혼합간장, 향미유, 흑후추분, 정제소금을 사용합니다.
영양정보를 살펴보면 한팩당 169kcal 이며 나트륨 380mg
지방 9g에 단백질 15g 입니다.
스테이크 제품은 저지방 고단백이라기보다는... 중지방 고단백정도
식감때문인지 지방함량이 늘어났네요.
조리방법은 간단합니다.
해동후 700W 2분 조리하면 됩니다.
유통기한은 냉동제품이라 10개월이상 남았습니다.
분쇄육처럼 되어 있어서 단면이 전형적인 닭가슴살의 살결이 보이지 않습니다.
게다가 닭가슴살 비중은 낮고 옥수수전분부터 닭스킨(지방)함량이 늘어난 제품이라
단면만 봐서는 닭가슴살 제품인지 알기 어렵습니다.
식감은..
개인적으로 식감은 스테이크 제품중에서는 가장 부드러운 식감이라고 생각됩니다.
물론 닭스킨을 넣어 만들어서 지방함량이 늘어났기때문에 당연히 식감이 부드러워질수밖에 없어보입니다. 하여튼 식감 자체는 스테이크 제품중에서는 제일 부드러운 수준.
소스는..
아라비아따 비중 10 토마토소스 비중 90 요런 느낌입니다.
매운맛 거의 없다고 보셔도 됩니다.
매운거 전혀 못먹는 분들도 드실수 있을정도입니다.
대신 토마토소스 맛은 강한편이라 새콤하면서 살작 단편입니다.
그래도 토마토소스는 거의 호불호가 없는 소스라서 그런지
맛 자체는 꽤 괜찮습니다.
부드러운 식감에 호불호가 거의 없는 토마토소스의 조합
아주 살짝~~ 매콤한 아라비아따의 느낌이 가미된 소스조합입니다.