간만에 아이스크림 제품중에서도 아주 신기한 제품이 출시되어서 소개시켜드립니다.
바로 빙그레 디디디 비비빅 롤케이크 350g(현재 최저가 21,250원)~~
제품 이름을 보면 대충 어떤 맛일지는 충분히 예상되기는 합니다.
그런데 그냥 아이스크림이 아니라 부드러운 빵 가운데 아이스크림이 들어가 있는 롤아이스크림입니다.
가격대는 5개입(3개X5봉지 총 15개) 기준 온라인 최저가 21000원내외입니다.
디디디 ( D. D. D) 라는 이름은 DESERVE. DESSERT, DARLING의 약자로
재밌고 새로운 맛을 보장하는 베이커리 간식 브랜드입니다.
겉에는 촉촉한 케이크빵에 안에는 달달하고 고소한 팥 크림이 가득 들어 있다고 하네요.
5개입인데 한봉지에 3개씩 들어 있어서 총 15개 입니다.
팥이 주요 재료라서 그런지 팥 8.59%에 휘핑크림 15.27%가 사용됩니다.
먹는 방법도 특이합니다.
시원하게 즐기기는 상온에서 10분 해동
부드럽게 즐기기는 냉장고에서 1시간 냉장해동하시면 됩니다.
실제로 먹어보면 냉동상태에서 꺼내서 그대로 드셔도 될 정도로 아이스크림이 부드럽습니다.
탄탄한 식감의 크림을 원하신다면 냉동상태 그대로 드시는것도 추천드립니다.
빙그레 디디디 비비빅 롤케이크 350g 원재료를 살펴보면 팥앙금 조립류, 난백액, 설탕, 유함유가공품, 밀가루, 가공유크림, 우유, 마스카포네치즈, 가당연유, 물엿, 옥수수기름, 코코아, 혼합제제, 소금, 향료등이 사용됩니다.
빙그레 디디디 비비빅 롤케이크 350g 영양정보를 살펴보면 1개당 200kcal 이며 나트륨 85mg 탄수화물 28g 당류 11g 지방 7.4g 단백질 5g 입니다.
유통기한은 구매일 기준 9개월입니다.
아무래도 일반 아이스크림과 달리 빵도 사용되고 팥의 비중도 높아서 유통기한이 짧은편입니다. 보통 아이스크림류 제품들은 유통기한이 없는 경우가 많기때문에 구매해서 드실때 유의하셔야할거 같습니다.
개봉을 하면 5개로 개별포장되어 있습니다.
한봉지에는 3조각이 들어 있습니다.
겉에는 촉촉한 빵으로 둘러쌓여있고
가운데에는 팥앙금이 들어간 아이스크림이 있습니다.
빵, 아이스크림, 팥앙금 모두 팥이 들어가서 그런지 전체적으로 맛이... 팥맛 입니다.
혹시 아이스크림중에 비비빅을 좋아하시는 분이라면
당연히 너무나 좋아할 맛의 아이스크림입니다.
부드러운 빵속에 팥맛이 가득한 아이스크림이 들어가있고
냉동상태에서 먹어도 부드러운 식감입니다.
고소한 팥 아이스크림에 팥앙금도 들어있고 빵에도 팥을 함유하고 있어서 그런지 전체적으로 팥맛이 골고루 섞여 있습니다.
심하게 달지도 않고 적당히 달달하면서 고소한 팥맛이 곁들여져서 간식으로 먹기에 좋습니다.
참고로... 부모님께서 비비빅을 좋아하시다보니 오히려 아이들보다는 부모님이 더 좋아하시네요.
그리고 드실때 해동시간이 길어지면 안쪽에 있는 아이스크림이 쉽게 녹기때문에 차가운 상태로 드시는게 더 좋습니다. 개인적으로 저는 그냥 냉동실에서 꺼내자마자 바로 먹는것을 좋아합니다.