냉면은 물냉면파와 비빔냉면파로 나누어지는데 무더운 여름날 입맛 없을 때 새콤달콤한 자극적인 비빔냉면이 땡길 때가 있어요. 그럴 때마다 어떤 브랜드의 비빔냉면을 먹을까 고민하게 됩니다.  

이번에 제가 직접 구입하여 리뷰한 제품은 풀무원 함흥 비빔냉면과 CJ제일제당 함흥 비빔냉면입니다. 저처럼 어떤 비빔냉면을 먹을지 고민하시는 분들에게 도움이 되길 바라며 리뷰 시작합니다.

가격을 먼저 비교하자면 아래와 같습니다.

풀무원 함흥 비빔냉면 2인분 - 배송비 포함 최저가 8,090원 100g당 1,759원

http://prod.danawa.com/info/?pcode=11770760

CJ제일제당 함흥 비빔냉면 2인분 - 배송비 포함 최저가 8,660원 100g당 1,794원

http://prod.danawa.com/info/?pcode=4038378

풀무원 함흥 비빔냉면은 2인분의 용량으로 1인분씩 면과 부재료가 소분되어 있었습니다. 그래서 양을 계산할 필요없이 포장된 것을 열어 조리만 하면 됩니다. 냉면사리와 비빔 스프, 초절임무우, 참기름이 들어 있어요. 과일숙성 비빔장을 사용한 점이 셀링 포인트인 것 같습니다.

CJ제일제당 함흥 비빔냉면은 2인분의 용량으로 1인분씩 면과 부재료가 소분되어 있었습니다. 그래서 양을 계산할 필요없이 포장된 것을 열어 조리만 하면 됩니다. 냉면사리와 비빔 소스, 참깨와 김고명이 들어 있어요.

풀무원 함흥 비빔냉면은 밀과 고구마전분으로 만든 냉면사리로 포장지포함 무게가 168g이고 면만의 무게는 150g입니다. 

CJ제일제당 함흥 비빔냉면은 밀과 고구마전분, 볶은 메밀가루가 들어가 있습니다. 냉면 사리에 검은 반점이 있는데 이것은 메밀가루라고 합니다.

풀무원 함흥 비빔냉면의 비빔스프 무게는 63g입니다. 사과식초를 넣어 매콤달콤 과일숙성 비빔장입니다.

CJ제일제당 함흥 비빔냉면은 비빔소스 무게는 86g입니다. 배퓨레, 발효식초, 사과, 레몬, 매실, 자몽, 석류 6가지 과일로 매콤달콤하게 숙성한 비빔소스입니다.

풀무원 함흥 비빔냉면은 초절임무우와 참기름이 부재료로 들어가 있어 별도로 반찬을 챙길 필요가 없었어요. 냉면전문점에서 사 먹는 것처럼 인공 조미료 맛이 느껴지지 않고 새콤달콤한 비빔냉면이 입에 착 감기는 것이 집 나간 입맛이 돌아온 기분이었습니다.

조리하는 방법도 간편해서 포장지에 적힌 조리법대로 45초로 삶아 속까지 부드러운 보들보들한 식감으로 먹을 수 있었어요. 고구마전분이 들어가 오독오독한 식감의 두께 1.0mm 함흥면으로 만든 냉면사리라고 합니다.

CJ제일제당 함흥 비빔냉면은 6가지 과일이 들어간 비빔소스가 들어가서인지 달큰한 맛이 풀무원 함흥 비빔냉면보다 더 났어요. 팔도 비빔면의 비빔소스맛과 비슷했고 팔도보다 고급진 비빔소스맛이었어요. 참깨와 김고명이 부재료로 들어가 있어서 고소한 향이 먹기 전에 코끝을 자극했어요.

풀무원과 CJ제일제당 모두 1인분 양으로 적당했어요. 야식으로 남편과 맛있게 먹고 기분 좋게 잘 정도의 양이었습니다. 면 음식은 배 부르게 먹으면 그 다음 속이 불편한데 두 제품 모두 적당한 양이었습니다.

비빔냉면은 양념의 맛이 중요하다고 생각하는데 풀무원은 다음에도 구매해서 구비해두고 싶을 만큼 맛이 조미료맛이 덜나고 감칠맛이 나서 맛있었습니다.

풀무원 함흥 비빔냉면과 CJ제일제당 함흥 비빔냉면 비교