이번에 소개시켜드릴 제품은 와이즈유엑스글로벌 아임닭 맛있는 닭가슴살 소시지 숯불갈비맛 100g(현재 최저가 1,900원)입니다. 여러가지 맛 제품중에서 가장 호불호가 없을듯한 재료가 바로 갈비맛소스입니다. 일단 기본적인 맛 자체는 어느정도 보장이 되는 제품입니다.
제품 이름은 아임닭 맛있는닭가슴살 소시지 숯불갈비맛 입니다.
단짠단짠 정석의 갈비맛 소스를 사용한 제품입니다.
와이즈유엑스글로벌 아임닭 맛있는 닭가슴살 소시지 숯불갈비맛 100g 제품은 100g 기준 215kcal 입니다. 아무래도 육가공제품이라 칼로리가 낮은편도 아니지만 양이 늘어나서 그런지 칼로리가 꽤 높은편입니다. 닭가슴살 71.72%에 닭스킨 12.6%를 사용합니다.
그래도 역시 닭가슴살 제품답게 와이즈유엑스글로벌 아임닭 맛있는 닭가슴살 소시지 숯불갈비맛 100g 한팩에는 15g의 단백질이 들어 있습니다.
와이즈유엑스글로벌 아임닭 맛있는 닭가슴살 소시지 숯불갈비맛 100g 제품의 영양정보를 살펴보면 나트륨 550mg 지방 3g 탄수화물 6g 당류 3g 단백질 15g 입니다. 제품의 유통기한은 1년입니다.
와이즈유엑스글로벌 아임닭 맛있는 닭가슴살 소시지 숯불갈비맛 100g 제품의 원재료를 살펴보면 닭가슴살, 닭스킨, 정제수, 숯불갈비엑기스, 불고기시즈닝, 혼합제제, 복합조미식품, 콜라겐케이싱등이 사용됩니다.
냉장싱에서 12시간 해동한 상태라면 전자레인지 조리 1분 하시면 됩니다.
물론 냉동상태에서도 바로 조리가 가능합니다. 대신 조리 시간이 2분으로 늘어납니다.
그리고 식감도 좀 더 단단해지기때문에 가능하면 해동후 조리 권장합니다.
조리를 하고 나면 포장지 안에 소스와 제품의 수증기가 살짝 고이는데 모습을 보면 어떤 맛 제품인지 알 수 있습니다. 흔히 간장 양념의 불고기 양념과 비슷한 색상입니다. 향도 비슷하고요.
맛을 보면 따로 언급을 하지 않아도 될 만큼 상당히 익숙한 맛이 납니다. 간장 불고기~~
여기에 약한 숯불향이 추가되어 전체적으로 숯불갈비맛이 완성되었습니다.
적당히 짠맛에 쫄깃한 식감의 소시지인데 식감이 좀 특이합니다.
콜라겐 케이싱부분은 두께가 좀 얇은편이라 조리를 하면 껍질이 살짝 갈라지면서 벗겨집니다.
당연히 쫄깃한 식감이 좀 약한대신 안쪽 소시지 육질의 식감이 상당히 탄탄하합니다.
제법 씹는 식감을 충분히 즐길수 있을 정도의 탄탄한 식감입니다.
단짠단짠 조합의 양념소스라서 맛 자체는 호불호가 없을듯한 제품입니다.