이번에 소개시켜드릴 제품은 매드포갈릭 고르곤졸라 피자 나폴리도우 360g(현재 최저가 16,790원) 입니다.

매드포갈릭의 기본피자 제품중에 하나이며 도우가 씬과 일반오리지널 도우 중간 정도되는 두께의 나폴리도우입니다. 씹는 식감과 함께 맛있는 도우의 맛이 인상적인 제품인데 특히 화덕에서 직접 구워만든 피자라서 처음 제품을 개봉하고 나면 도우의 테두리 주변에 탄듯한 모양이 보여서 문제가 있는 제품인줄 착각하는 경우도 있습니다. 

한판 기준 332g으로 칼로리는 903kcal 입니다. 특별한 토핑이 없어보이지만 치즈를 풍성하게 사용한 제품이라 칼로리는 제법 높은편입니다.

매드포갈릭 고르곤졸라 피자 나폴리도우 360g 제품에는 이탈리안 블루 치즈 고르곤졸라 돌체 9.05%를 함유하고 있습니다.

조리방법은 에어프라이어, 전자레인지, 오븐 조리 모두 가능합니다.

개인적으로 에어프라이나 오븐조리를 추천드리는데 편의상 이번에는 에어프라이어로 조리해보도록 하겠습니다. 조리 시간이 의외로 좀 짧은편입니다. 이유는 이미 도우는 한번 화덕에서 구워 나온 상태이며 토핑의 양이 두꺼운 제품이 아니라서 그런듯합니다.

에어프라이어 기준 200도 4분 조리하시면 됩니다.

단.. 조리전에 자연해동 시간이 필요합니다. 대신 두께가 얇은 피자라서 오랜 시간이 걸리지는 않고 상온에서 15~20분정도면 충분합니다.

매드포갈릭 고르곤졸라 피자 나폴리도우 360g 원재료를 살펴보면 백도우, 모짜렐라치즈, 고다치즈, 잡화맛청, 사양벌꿀, 벌꿀, 이탈리안블루치즈 고르곤졸라 돌체, 엘케이베샤멜소스를 사용합니다.

매드포갈릭 고르곤졸라 피자 나폴리도우 360g 제품의 영양정보를 살펴보면 나트륨 920mg 탄수화물 124g 당류 12g 지방 29g 콜레스테롤 83mg 단백질 36g 입니다.

매드포갈릭 고르곤졸라 피자 나폴리도우 360g 제품의 유통기한은 1년입니다.

피자는 토핑이 흐트러지지 않도록 진공 밀봉 포장되어 있습니다.

화덕에 구워 만든 도우라서 도우의 테두리에 살짝 검게 그을린듯한 자국이 보입니다.

실제 드셔보시면 타거나 해서 나는 쓴맛같은건 없으니 그냥 드셔도 됩니다.

에어프라이어를 사용해 200도에서 4분 조리합니다.

미리 예열은 해두시는게 좋습니다.

매드포갈릭 고르곤졸라 피자 나폴리도우 360g 제품은 일반 도우와 씬도우 중간 정도의 도우 두께를 가지고 있는 나폴리도우입니다.

바삭한 식감과는 거리가 있는 식감이지만 상당히 부드럽고 도우 자체의 맛이 좋아 도우 먹는 재미가 있는 피자입니다. 살짝 폭신 폭신하면서 부드러운 식감이라 질리지 않는 맛을 제공합니다.

고르곤졸라 피자 특유의 토핑 조합인 치즈와 꿀의 조합으로 단짠 단짠 조합이 상당히 잘 어울리는 피자이며, 먹으면서 부담감이 하나 없이 계속해서 먹게되는 매력이 있는 기본 피자입니다.

특히 피자의 품질도 좋은편이라 피자 특유의 풍미와 향이 강합니다.

일반 인스턴트 피자답지 않은 고급스러운 느낌을 주기에 충분합니다.

도우의 테두리는 화덕피자 특유의 약간 탄듯한 모습이 보이지만 실제로 먹어도 될정도로 그을린 느낌이라 쓴맛이나 탄내가 전혀 나지 않습니다.

냉동피자 제품이지만 배달피자 또는 음식점에서 먹는 피자 못지 않은 품질과 맛을 제공합니다.

에어프라이어 조리를 하고나서 보면 도우가 살짝 흐느적 거리는 느낌이라 바삭한 도우를 좋아하는 분들에게는 식감면에서 만족감이 덜할수 있지만 도우 자체의 맛이 좋아 도우부분만 먹어도 맛있는 빵을 먹는 느낌입니다.

가격대가 상대적으로 높은편이지만 아무래도 브랜드인지도와 브랜드레시피가 적용된 제품인점을 감안하면 집에서 브랜드 피자를 먹을수 있다는점에서 제법 만족도가 높은 제품입니다.