이번에 소개시켜드릴 제품은 한촌설렁탕 설렁탕집 소고기미역국 500g(현재 최저가 4,350원) 입니다.

생각해보면 탕이나 국/찌개 제품들에 주로 사용되는 육수가 고기육수 또는 사골육수를 많이 사용하다보니 설렁탕집 브랜드로 유명해진 한촌설렁탕의 경우 다양한 국/찌개 제품을 만드는데 꽤 유리한 입장일겁니다. 그래서 그런지 대체로 한촌설렁탕 제품들이 맛이 괜찮은거 같습니다.

한촌설렁탕 설렁탕집 소고기미역국 500g 한팩기준 110kcal 입니다. 양에 비해서 확실히 칼로리가 낮은편입니다. 상온보관 제품이며 1~2인분이라고 되어 있는데 실제로 드셔보시면 풍성하게 1인분정도되고 2인분은 그냥 밥옆에 두고 떠먹는 정도로 보시면 됩니다.

한촌설렁탕 설렁탕집 소고기미역국 500g 조리 방법은 직접가열, 중탕조리, 전자레인지 조리가 가능합니다. 완조리된 제품이라 그냥 데워만 드시면 되기때문에 어떤 방법도 큰 차이는 없습니다.

개인적으로 중탕 조리를 제일 편한듯합니다.

한촌설렁탕 설렁탕집 소고기미역국 500g 원재료를 살펴보면 정제수, 우육추출액, 쇠고기, 혼합간장, 천일염, 건미역, 비프육수추출물, 복합조미식품, 사골엑기스, 향미증진제, 산화방지제등이 사용됩니다.

한촌설렁탕 설렁탕집 소고기미역국 500g 한팩기준 칼로리는 110kcal 이며 나트륨 1400mg 탄수화물 11g 지방 3.5g 단백질 8g 입니다. 

한촌설렁탕 설렁탕집 소고기미역국 500g제품의 유통기한은 1년입니다.

이번에도 중탕 조리를 합니다. 

한촌설렁탕 설렁탕집 소고기미역국 500g 한팩기준 나트륨 함량이 1400mg 입니다.

미역국에 사용된 재료들이 맛에서 특별히 자극적인 재료가 없다보니 나트륨 함량 그대로 짠맛이 반영되어서 국물의 간은 제법 짤짤합니다. 그런데 이런 짠맛이 고기육수와 만나게 되면 감칠맛을 극대화 시켜줍니다. 그래서 실제로 한숟가락 떠서 먹어보면 입에 착 붙는 짠맛입니다.

소소기 건더기 비중이 좀 적은편이기는 하지만 대신 미역 건더기는 상당히 풍성한 편이며 식감이 아주 부드럽습니다. 미역줄기처럼 식감이 탄탄한 부위를 사용하지 않고 잎처럼 얇은 부분을 주로 사용해서 그런지 식감이 아주 부드러운편입니다. 감칠맛이 강한거에 비해 자극적인 맛이 없어서 아침식사용으로 드시기에 적당한 제품입니다.