이번에 소개시켜드릴 제품은 행당시장 삼맛호오떡 씨앗호떡5개 입니다.
행당시장 유명 맛집으로 유명한 가수를 비롯해서 수많은 연예인들이 방문한 맛집으로 유명해진 호떡집의 레시피를 적용해 만든 간편식 삼맛호오떡입니다.
시중에서 판매하는 타사의 호떡 제품들과 비슷한 가격대의 제품이라 가성비도 괜찮은듯합니다.
삼맛호오떡의 대표 호떡 씨월드호떡입니다. 제품 이름에서 알 수 있듯이 씨앗이 풍성하게 들어간 씨앗호떡입니다.
행당시장 삼맛호오떡 씨앗호떡5개 제품에는 땅콩분태, 해바라기씨, 호박씨를 사용하는데 비중 자체는 높지 않은데 이유가 전체 무게 기준이라서 적은것처럼 보이지만 실제로 보시면 제법 씨앗이 풍성하게 들어가있습니다.
행당시장 삼맛호오떡 씨앗호떡5개 제품의 조리 방법은 프라이팬 조리를 하시면 됩니다.
예열한 프라이팬에서 5분간 조리하시면 됩니다. 타지 않도록 30초 간격으로 뒤집어 주며 골고루 조리하시면 되는데 시간은 호떡의 모양을 봐가면서 1~2분정도 더 추가 조리하셔도 됩니다.
행당시장 삼맛호오떡 씨앗호떡5개 원재료를 살펴보면 정제수, 강력분, 혼합제제, 중력분, 기타설탕, 습식찹쌀가루, 대두유, 조림류, 땅콩분태, 해바라기씨, 냉동고구마페이스트, 혼합제제2, 계피가루, 기타가공품, 호박씨 정제소금, 혼합제제3, 팽창제제, 효소처리스테비아가 사용됩니다.
행당시장 삼맛호오떡 씨앗호떡5개 제품의 유통기한은 1년입니다.
호떡 하나가 살짝 밀려서 겹쳐지는 바람에 4개처럼 보이지만 자세히보시면 다섯장입니다.
트레이에 가지런히 놓여 있어서 모양이 휘어지거나 흐트러지지 않아 편리합니다.
프라이팬에 호떡이 절반 정도 잠길 정도로 기름을 넣어 주고 튀기듯이 조리하시면 됩니다.
조리방법에서도 기름을 넉넉하게 사용하라고 되어 있습니다.
5분동안 앞뒤로 뒤집어주며 튀기듯이 조리하시면 됩니다.
신기하게도 튀기듯이 조리했는데 꼭 구운 호떡처럼 모양이 나오네요.
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호떡 안에는 견과류들과 꿀이 꽉 차 있습니다.
쫄깃하고 두툼한 호떡과 안에는 달달한 설탕꿀과 견과류 씹히는 식감이라
제 입맛에는 딱 맞는 달달한 호떡이었습니다.
호떡의 식감은 튀기듯이 조리해서 그런지 겉은 바삭하면서 안에는 촉촉한 식감이 잘 살아있고 호떡안의 달달한 꿀과 고소한 호떡이 만나 궁합이 잘 맞습니다.
인기 맛집 레시피를 적용해 만든 제품이라 기본적인 맛은 보장이 되는거같습니다.
조리할때 생각보다 많은 기름을 사용하는데 조리하고 나면 호떡의 밀가루가 기름을 좀 먹는 느낌입니다. 다소 칼로리에 대한 걱정은 있는데 신기하게도 느끼한 맛은 거의 없습니다.
나중에 다시 조리해서 먹어본 경험을 살려서 팁을 드리자면 더 바삭한 식감을 원하실경우 좀 더 부지런하게 호떡을 뒤집어 주면서 조리 온도를 높이면 됩니다.