이번에 소개시켜드릴 제품은 네슬레 스타벅스 앳홈 브렉퍼스트 블렌드 10개입(현재 최저가 5,558원) 입니다.

스타벅스 원두를 사용해 네스프레소 캡슐머신에서 사용할 수 있도록 만들어진 호환 캡슐제품입니다. 스타벅스 브랜드가 워낙 유명하고 세계적으로 많은 부들이 즐기시는 커피제품이다보니 호환 캡슐 제품들도 상당히 다양한 종류가 출시되어 있습니다. 집에서 간단하게 언제든 스타벅스 커피를 즐기시길 원하시는 분들에게 적당한 캡슐커피입니다. 

이번에 소개시켜드리는 네슬레 스타벅스 앳홈 브렉퍼스트 블렌드 10개입 제품은 제품 이름에서 알 수 있듯이 아침에 마시기 좋은 커피라는 컨셉에 맞춰 부드럽고 생동감넘치는 시트러스 향의 원두를 사용한 커피입니다. 여기까지는 제조 전문가가 제시하는 커피의 아로마이며 실제로 개개인이 느끼는 향과 맛은 달라질 수 있습니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 브렉퍼스트 블렌드 10개입 제품의 원재료는 아라비카 커피원두 100%를 사용합니다. 캡슐커피 제품들은 원래료들이 모두 커피원두 100% 입니다. 종류에 따라 다른 종류의 커피원두를 블렌딩하는 경우가 있지만 기본적으로 원두 100%를 사용하고 있습니다.

원두는 스타벅스에서 사용하는 원두와 제조법을 적용하고 있지만 포장 및 제조는 네스프레소에서 하기때문에 네스프레소 정책을 적용해 캡슐 재질의 80%를 재활용된 알루미늄을 사용하고 있습니다.

당연한 이야기이지만 원두커피들은 모두 각각의 맛과 향, 바디감등을 최적화된 제조 방식을 사용하고 있습니다. 당연히 캡슐커피에 사용된 원두도 최적의 맛을 제공하기 위한 로스팅 옵션을 사용하고 있는데 네슬레 스타벅스 앳홈 브렉퍼스트 블렌드 10개입 제품은 미디엄로스트 타입입니다. 

로스팅 인텐서티는 7~9단계에 해당하는 미디엄로스트이며 미디엄로스트 레벨에서도 낮은 수준의 로스팅 강도를 사용하고 있습니다. 추출량은 기본 에스프레소 추출로 실제 추출량은 40ml 입니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 브렉퍼스트 블렌드 10개입 제품의 유통기한은 1년 3개월입니다.

네스프레소 오리지널, 호환캡슐, 버추오 모두 기본 유통기한은 동일한거 같습니다.

원두만 다를뿐 캡슐제조를 네스프레소에서 하기때문엔 네스프레소 오리지널 캡슐과 크기 / 디자인 모두 동일합니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 브렉퍼스트 블렌드 10개입 제품을 네스프레소 최근에 마련한 에센자미니로 추출해보겠습니다. 

크레마가 형성되기는 하지만 확실히 버추오에 비해서 오리지널은 크레마의 양이 적은편입니다.

경험상 버추오 기준으로 1/2이하로 생성되는거 같습니다. 그래도 오리지널 제품중에서 크레마 형성 비중이 좀 더 높은편에 속하는 커피입니다.

에스프레소 상태입니다. 맛은 에스프레소와 물을 섞은 아메리카노 상태로 테스트해보겠습니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 브렉퍼스트 블렌드 10개입 제품은 아라비카 원두 100%로 만든 제품으로 40ml 에스프레소로 먹을 경우 낮은 산미와 묵직한 바디감이 강한커피입니다. 로스팅 강도는 미디엄수준이지만 블론드에 가까운편이라 쓴맛이 강하지만 지속되지는 않는편입니다.

에스프레소도 먹기에는 묵직한 느낌이 강해서 다소 무거운편이지만 아마도 아침에 잠을 깨기에 충분한 느낌을 주려고 가볍기보다는 묵직한 바디감을 주기위해 블렌딩된 제품같습니다.

개인적으로 묵직한 바디감보다는 가볍고 산미가 살짝 올라오는 맛을 좋아하기때문에 에스프레소로 보다는 아메리카노로 먹으면 좋을듯합니다. 물을 100ml 섞어 아메리카노로 드실경우 묵직한 바디감이 많이 희석되서 마시기에는 편해집니다. 다만 산미가 낮은편이라 그냥 드시기보다는 토스트나 샌드위치같은 가벼운 식사와 함께 드시면 잘 어울릴거 같습니다.