이번에 소개시켜드릴 제품은 네슬레 스타벅스 앳홈 블론드 에스프레소 10개입(현재 최저가 5,920원) 입니다.

스타벅스 원두를 사용해 네스프레소 캡슐머신에서 사용할 수 있도록 만들어진 호환 캡슐제품입니다. 다양한 종류의 원두커피들이 존해하는데 제품의 이름을 보면 대략적인 맛의 방향이 보이기도 합니다. 네슬레 스타벅스 앳홈 블론드 에스프레소 10개입 제품처럼 제품이름에 블론드라는 이름이 들어가면 대체로 맛이 순한제품이 많습니다.

이번에 소개시켜드리는 네슬레 스타벅스 앳홈 블론드 에스프레소 10개입  제품은 블론드라는 제품이름에서 알 수 있듯이 부드러우면서도 산미가 살아있는 원두커피입니다.

원두는 스타벅스에서 사용하는 원두와 제조법을 적용하고 있지만 포장 및 제조는 네스프레소에서 하기때문에 네스프레소 정책을 적용해 캡슐 재질의 80%를 재활용된 알루미늄을 사용하고 있습니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 블론드 에스프레소 10개입  제품의 원재료는 아라비카 커피원두 100%를 사용합니다. 캡슐커피 제품들은 원래료들이 모두 커피원두 100% 입니다. 종류에 따라 다른 종류의 커피원두를 블렌딩하는 경우가 있지만 기본적으로 원두 100%를 사용하고 있습니다.

당연한 이야기이지만 원두커피들은 모두 각각의 맛과 향, 바디감등을 최적화된 제조 방식을 사용하고 있습니다. 네슬레 스타벅스 앳홈 블론드 에스프레소 10개입 제품의 컨셉은 [SMOOTH & SWEET NOTES] 입니다. 전문가 기준의 아로마 평가기준은 일반인 기준에서는 다소 애매하거나 명확하게 받아들이거나 판단하기 어려운 경우가 많아서 대략적인 컨셉으로만 이해하시면 될거 같습니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 블론드 에스프레소 10개입  제품의 로스팅 인텐서티는 4~6단계에 해당하는 블론드로스트이며 제일 낮은 수준의 로스팅 강도를 사용하고 있습니다. 

추출량은 기본 에스프레소 추출로 실제 추출량은 40ml 입니다.

특정 네스프레소 머신에서는 25ml 추출이 가능한데 머신에 따라 25/40 선택하시면 될거같습니다. 어차피 아메리카노로 희석해서 마시기도 하기때문에 추출량은 문제가되지는 않을듯합니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 블론드 에스프레소 10개입  제품의 유통기한은 1년 3개월입니다.

네스프레소 오리지널, 호환캡슐, 버추오 모두 기본 유통기한은 동일한거 같습니다.

원두만 다를뿐 캡슐제조를 네스프레소에서 하기때문엔 네스프레소 오리지널 캡슐과 크기 / 디자인 모두 동일합니다.

네슬레 스타벅스 앳홈 블론드 에스프레소 10개입  제품은 로스팅 강도가 약한 블론드 로스팅 캡슐커피 제품입니다. 다른 원두에 비해 산미가 상당히 강합니다.

산미가 강하면서 로스팅 강도가 약한편이라 부드러운 바디감을 제공하며 커피의 아로마에서는 생동감과 달콤함을 살린 커피하고 되어 있습니다. 확실히 산미가 살아나고 바디감이 약하면 맛 자체가 부드럽게 됩니다. 에스프레소도 드셔도 무난한 편이며 희석한 상태의 아메리카노로 드셔도 무난합니다. 희석해도 산미가 그대로 살아있어 상큼하고 신선한 맛을 제공합니다.

바디감이 약한 원두의 경우 우유를 넣어 드시면 우유의 맛이 좀 더 잘 살아나는 특징이 있습니다.

아침에 간식과 함께 드시거나 라떼로 만들어 드시기에 좋은 커피입니다.