예전에 친구가 눈꽃교자를 만들어 먹는걸 본적이 있는데

이제는 이 눈꽃교자를 간편하게 만들어 먹을 수 있게 나오더라구요. 

그래서 만나보게 되었는데 직접 만나본 후기 전해드릴게요. 

오뚜기 맛있는 눈꽃교자 고기

용량 : 324g (4개 기준, 현재 최저가 22,360원)

이 한팩이 1-2인분의 양입니다.

남성분들 배고플때 드시면 한번에 한팩 다 드실 양이고 

술안주나 간식처럼 먹으면 2인분, 2회분으로 먹을 수 있는 양이예요. 

물과 기름없이 만두 블록만 넣어서 만드는 눈꽃교자로 

100% 국산 돼지고기와 야채를 넣어서 만드는 교자입니다. 

오뚜기 맛있는 눈꽃교자 고기에 들어간 전성분을 보면 

정제수, 돼지고기, 밀가루1, 양배추, 양파, 부추, 밀가루2, 두부, 향미유, 당면, 미강유혼합액, 혼합제제, 생강, 마늘, 물엿, 변성전분1, 대두단백, 양조간장, 생강엑기스, 밀가루3, 카놀라유, 변성전분2, 찹쌀가루, 복합조미식품, 정제소금, 아미글루텐, 유화유지, 설탕, 진한감칠맛분, 쇠고기다시, ,L-글루탐산나트륨, 흑후추분말 성분을 함께 포함하고 있어요.  

초반에 많이 쓰인 원료들이 국산으로 많이 쓰였더라구요.

기왕 원산지 표기하는거 모든 재료를 다 투명하게 남겨주는것도 좋을거 같네요. 

총 내용량은 324g으로 총 675kcal를 포함하고 있어요. 

2회분으로 나눠먹으면 칼로리는 반으로 줄어들겠죠.

영양정보를 보면 포화지방, 지방, 나트륨의 순으로 많이 들어가 있어요. 

오뚜기 맛있는 눈꽃교자 고기 유통기한은 9월로 긴편이라서 

한번 살 때 5-6팩 사놔도 괜찮을거 같아요. 

기존 만두와도 차별이 있는 만두이기 때문에 

조리하는것도 약간 달라요. 

기존 만두는 후라이팬에 구으면 앞뒤 돌려주며 구웠는데

이번 눈꽃만두는 여러번 뒤집어가며 구을 필요가 없어요. 

중간에 보면 절취선이 있어요.

저기를 잘라서 1회분씩 나눠먹을 수 있어요. 

만두에 보면 블럭 같은게 붙어 있는데

만지면 미끌거리는게 기름 같더라구요. 

그래서 별도의 물이나 기름없이 사용하나봐요. 

뚜껑있는 프라이팬에 넣고 구워줘요. 

밑에 깔린 기름층 같은게 노릇노릇해지면 

후라이팬을 흔들어서 눌러붙지 않게 한 다음에 

그릇 넣고 후라이팬 뒤집어서 담아주면 

이런 모습이 됩니다. 

오뚜기 맛있는 눈꽃교자 고기

조리하면서 별도로 하나하나 뒤집을 필요가 없어요.

그래서 바닥 부분만 좀 노릇노릇하고 바삭하게 구워집니다. 

뒤집지 않은 부분은 찐거처럼 부드럽게 익혀져 있어요. 

만두 자체가 엄청 꽉꽉 채워진건 아니예요. 

일반 고향만두 수준의 만두속을 가지고 있어요.

납작만두와 고향만두 그 사이의 만두소를  가지고 있습니다.

헌데 여기에 이 바삭하게 구워진 부분이 고소한 맛이 있더라구요. 아주 색달랐어요. 

짭짤하게 간도 잘 되어 있고 후추의 화한 맛도 있더라구요.

간장같은 소스보다는 떡볶이 국물 소스와 쿡 찍어먹고 싶은 마음에 들었던 교자입니다.

분식류와 함께 먹으면 좋을 교자였습니다!