이번에 소개시켜드릴 제품은 대상 청정원 갈릭 앤 어니언 토마토 파스타 2인분 644.4g(현재 최저가 5,250원) 입니다.

청정원에서 판매하는 토마토파스타 소스 제품들이 다양하게 출시된 상태인데 그중에서 갈릭 어니언 토마토파스타 소스와 즉석 파스타면을 함께 묶어 만든 간편식 제품입니다.

2인분 구성으로 소스와 면이 분리포장되어 있습니다.

대상 청정원 갈릭 앤 어니언 토마토 파스타 2인분 644.4g 제품에는 파스타면 150g 소스 170g 구성으로 2인분이라 2개씩 들어 있습니다. 상온보관 제품이라 유통기한이 긴편입니다. 구매시점 기준으로 대략 6개월이상 남았습니다.

간편식이라 조리 방법 자체는 간단합니다. 보통 파스타면을 삶을때 8~12분정도 걸리는데 간편식 답게 면을 볶는 시간이 1분 30초밖에 안됩니다. 볶은면위에 소스를 붇고 치즈가루를 뿌려드시면 됩니다.

대상 청정원 갈릭 앤 어니언 토마토 파스타 2인분 644.4g 제품의 원재료를 살펴보면 파스타면의 재료는 스파게티, 옥배유, 혼합제제가 사용되며 토마토소스에는 다이스드토마토, 정제수, 토마토페이스트, 양파, 설탕, 대두유, 블랙올리브, 변성전분, 치킨엑기스, 정제소금, 마늘풍미유, 건마늘, 바질, 오레가노, 흑후추등이 사용됩니다. 마지막으로 피즈파우더에는 솔루베100, 그레이티드파마산치즈, 면류첨가제가 사용됩니다. 각각의 재료들이 구분되어 제공되서 그런지 원재료 구성이 상당히 복잡합니다.

대상 청정원 갈릭 앤 어니언 토마토 파스타 2인분 644.4g 제품은 실온보관이 가능합니다. 실온기준 1~35도로 되어 있는데 너무 높은 온도보다는 대략 10~20도정도가 적당해보입니다. 요즘같은 시기에는 베란다정도에 보관하시면 적당할거 같습니다.

대상 청정원 갈릭 앤 어니언 토마토 파스타 2인분 644.4g 제품의 영양정보를 살펴보면 파스타면의 경우 1인분당 240kcal 이며 나트륨 45mg 탄수화물 46g 당류 1g 지방 2.9g 포화지방 0.6g 단백질 8g 입니다. 토마토소스의 경우 1인분 기준 135kcal 이며 나트륨 1130mg 탄수화물 18g 당류 13g 지방 6g 포화지방 1.0g 단백질 2g 입니다.

간편식이지만 제품 구성이 나름 탄탄합니다. 소스와 함께 뿌려먹는 치즈가루를 제공하고 있습니다.

일단 대상 청정원 갈릭 앤 어니언 토마토 파스타 2인분 644.4g 제품에 포함된 면의 상태가 아주 신기합니다. 실온보관용이라 면이 건면일거라 생각했지만 반대로 생면입니다. 

대상 청정원 갈릭 앤 어니언 토마토 파스타 2인분 644.4g 제품에 포함된 면은 생면이면서도 실온보관이 되고 이미 삶은 상태로 익은 상태라 물을 넣고 1분 30초만 볶아줘도 됩니다. 그러면서도 면의 식감이 제법 탄탄하고 겉면의 촉감은 부드럽습니다.

1분 30초 볶은다음 토마토소스를 넣고 추가로 볶아줍니다.

다 볶은 소스와 면을 옮겨 담고 위에 치즈가루를 뿌려주시면 됩니다.

로제파스타와 비슷하게 비쥬얼은 웬만한 전문음식점 요리 못지 않아보입니다.

면의 식감은 건면을 직접 끓여 만든 면과 비교해도 뒤지지 않을 정도로 탄력있는 식감에 부드러운 촉감입니다. 1분 30초만에 조리가 되는 면이라 기존에 미리 익혀둔 면을 상온보관이 가능하도록 보관하는 방법을 적용해 만든 면입니다. 보면서도 이렇게 생면형태로 보관이 가능하다는게 신기합니다. 완전 건면을 집에서 직접 삶아 건져낸 면과 비교하면 상대적으로 쫄깃한 식감은 더 강한반면 겉 부분의 촉감은 좀 더 거친편입니다. 물론 상대적으로 거칠다는거지 입에서 느껴지는 촉감은 충분히 부드럽습니다.

치즈와 함께 새콤한 토마토소스의 조합이 잘 어울립니다. 개인적으로 토마토소스의 새콤한 맛보다 고소한 맛으 좋아합니다. 그래서 토마토소스보다 로제소스를 더 좋아하는편인데 대상 청정원 갈릭 앤 어니언 토마토 파스타 2인분 644.4g 제품의 소스는 토마토소스에 치즈가루를 추가해서 먹는 방식이라 고소한 맛이 더해져 개인적으로 이런 조합도 꽤 잘 어울린다고 생각합니다.