더본코리아의 중식 전문점 브랜드 홍콩반점0410(대표 백종원, 이하 홍콩반점)이 신메뉴 ‘볶음밥’을 3일 정식 출시했다.

이번 메뉴 출시는 2006년 짬뽕전문점으로 시작해 다양한 중화요리를 선보여 온 홍콩반점이 볶음밥 메뉴 부재로 아쉬워하는 고객들의 지속적인 요청에 응답하는 차원에서 결정됐다.

홍콩반점에서 새롭게 선보인 볶음밥은 계란과 갖은 야채를 푸짐하게 넣고 센 불에 볶아 고슬고슬한 식감을 구현한 메뉴다. 고소한 풍미를 살린 볶음밥 위에는 새우 토핑을 더해 시각적 만족도와 식감의 조화를 강조했다. 기존 ‘짜장밥’이 짜장소스의 깊은 맛에 초점을 맞췄다면, 이번 볶음밥은 불맛이 살아 있는 볶음 향을 특징으로 차별화된 매력을 제공한다.

신메뉴 볶음밥은 기본 구성 외에도 함께 제공되는 짜장소스와 짬뽕국물로 다양한 방식으로 즐길 수 있도록 구성됐다. 고객은 취향에 따라 볶음밥을 짜장소스에 비벼 먹거나, 짬뽕국물에 말아 짬뽕밥처럼 즐기는 등 한 가지 메뉴로도 다양한 맛을 경험할 수 있다.

홍콩반점 볶음밥은 일부 매장을 제외한 전국 매장에서 만나볼 수 있으며, 매장별 운영 여부는 상이할 수 있다.

홍콩반점 관계자는 “그동안 고객들과 가맹점주들로부터 홍콩반점만의 볶음밥을 출시해 달라는 요청이 꾸준히 이어져 이번에 정식 출시하게 됐다”면서, “센 불에서 볶아낸 고소한 볶음밥에 짜장소스와 짬뽕국물을 곁들여 다양한 맛을 즐기며 더욱 만족스러운 식사를 경험해 보시길 바란다”고 밝혔다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

ⓒ 뉴스탭(https://www.newstap.co.kr) 무단전재 및 재배포금지