바른치킨이 여름철 본격적인 무더위에 대응하기 위한 마케팅 전략으로 이열치열 콘셉트의 매운맛 신제품 2종을 출시하며 여름 시즌 공략에 나선다. 바른치킨은 7월 10일부터 ‘핫양념치킨’과 ‘핫레드치킨’ 두 가지 메뉴를 새롭게 선보인다고 밝혔다.

이번 신제품은 더위를 매운맛으로 이겨낸다는 전통적 지혜를 현대적인 방식으로 재해석해 기획됐다. 매운맛을 통해 무더위를 극복하자는 취지의 ‘이열치열’ 콘셉트를 중심에 두었으며, 이를 시각적으로 전달하기 위해 구명조끼를 활용한 바캉스 테마의 포스터도 제작해 안전한 여름 휴가에 대한 메시지도 함께 담았다.

두 가지 신메뉴는 바른치킨의 시그니처 메뉴인 ‘현미바삭’을 베이스로 한다. 현미 특유의 고소함과 바삭함을 살린 ‘핫현미바삭’에 각기 다른 매운맛 콘셉트를 입힌 것이 특징이다. ‘핫양념치킨’은 매콤하면서도 달콤한 양념소스를 버무려 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 깔끔한 매운맛을 구현했다. 적당한 맵기로 설계돼 매운맛에 익숙하지 않은 소비자들도 접근할 수 있도록 기획됐다.

반면 ‘핫레드치킨’은 더 강렬한 매운맛을 선호하는 고객층을 겨냥했다. 72시간 숙성한 레드소스의 깊은 풍미에 파마산치즈를 더해 감칠맛을 강조했으며, 오레가노, 로즈마리, 넛멕 등 천연 허브 향신료와 국내산 청양고추를 사용해 알싸하면서도 개운한 매운맛을 강화했다.

신제품 출시를 기념해 바른치킨은 오는 7월 10일부터 8월 31일까지 두 달간 ‘핫양념치킨’, ‘핫레드치킨’, ‘핫현미바삭’ 주문 고객에게 20% 할인 혜택을 제공한다. 이는 전국 매장에서 적용되는 오프라인 프로모션으로, 여름철 매운맛 소비 수요를 반영한 전략이다.

온라인 채널을 통한 여름 한정 세트 메뉴도 마련됐다. 배달앱 및 자사앱을 통해 주문할 수 있는 한정 세트는 총 3종으로 구성되며, 최대 3000원까지 할인된 가격에 제공된다. 구체적으로 ‘시원한 치콜세트’는 핫현미바삭과 콜라 1.25리터로 구성되며, ‘이열치열 핫양념세트’는 핫양념치킨과 오리지널치즈볼 3개, ‘맵싸한 핫레드세트’는 핫레드치킨과 갈릭치즈볼 3개로 각각 구성된다.

바른치킨 마케팅 담당자는 이번 신제품과 관련해 “올여름 역대급 무더위가 예고된 만큼, 더운 여름을 매운맛으로 극복하자는 ‘이열치열’ 콘셉트로 매콤한 신메뉴 2종과 프로모션을 기획했다”며 “천연 허브와 청양고추로 완성한 건강한 매운맛의 신메뉴와 할인 혜택으로 치맥의 계절 여름을 더욱 맛있고 재미있게 보낼 수 있도록 준비했으니 많은 관심 부탁드린다”고 전했다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

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