더본코리아의 커피전문점 브랜드 빽다방(대표 백종원)이 무더운 여름을 겨냥해 팥빙수를 간편하게 즐길 수 있는 신개념 단팥 음료를 비롯한 여름 한정 메뉴를 출시한다. 이번 신제품은 최근 인기를 끌고 있는 ‘컵빙수’ 트렌드를 반영해 개발된 것으로, 팥빙수의 주요 재료인 단팥을 다양한 음료와 디저트 형태로 재해석한 점이 특징이다.

팥빙 한컵 3종(단팥 밀크쉐이크, 단팥 딸기쉐이크, 단팥 아이스크림)

먼저 ‘단팥 밀크쉐이크’는 부드러운 밀크쉐이크에 통단팥앙금, 미숫가루, 그래놀라, 연유 등 다채로운 토핑을 더해 깊고 진한 단맛을 살렸다. 특히 빽다방의 인기 메뉴인 ‘미숫가루’를 활용해 고소한 풍미까지 더했다. 또 다른 신메뉴 ‘단팥 딸기쉐이크’는 새콤달콤한 딸기 쉐이크 위에 단팥 토핑을 풍성하게 얹어, 핑크빛 음료의 시각적 매력과 함께 상반된 맛의 조화를 느낄 수 있도록 구성됐다.

아이스크림을 활용한 디저트 메뉴도 주목된다. ‘단팥 소프트 아이스크림’과 ‘단팥 요거트 아이스크림’은 각기 다른 타입의 아이스크림 위에 후르츠칵테일, 통앙금단팥, 미숫가루 등의 토핑을 곁들여, 아이스크림 빙수로 색다른 즐거움을 제공한다.

빽다방 수박우롱차

아울러, 대만에서 인기를 얻고 있는 수박우롱차를 빽다방 스타일로 재해석한 ‘수박우롱차’도 함께 출시된다. 이 메뉴는 수박 과육의 시원한 단맛과 우롱차의 은은한 향이 조화를 이루는 음료로, 여름철 갈증 해소에 제격이라는 설명이다.

이번 여름 한정 신메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 빽다방 매장에서 만나볼 수 있다. 단, ‘단팥 아이스크림’ 메뉴는 매장별 아이스크림 타입에 따라 판매 여부가 달라질 수 있다.

빽다방 관계자는 “여름 하면 생각나는 팥빙수를 더욱 시원하고 달콤하게 즐길 수 있도록 한 컵에 담은 팥빙수 형태로 기획했다”며 “본격적인 무더위가 시작되는 만큼, 고객들이 빽다방의 여름 시즌 메뉴로 더위를 식히고 일상 속에서 단팥의 정겨운 맛을 부담 없이 즐기시길 바란다”고 밝혔다.

이은비 기자/news@newstap.co.kr

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