제주신화월드가 선보이는 두 개의 프리미엄 뷔페 레스토랑, ‘랜딩 다이닝’과 ‘스카이 온 파이브 다이닝’이 뷔페 마니아들의 입맛을 정조준하며 인기몰이를 하고 있다. 제주의 신선한 해산물과 고급 주류 페어링, 그리고 라이브 조리 퍼포먼스가 어우러진 이곳은 제주 여행의 필수 미식 코스로 자리매김하고 있다.

제철 해산물로 완성된 ‘랜딩 다이닝’

랜딩 다이닝은 제주 바다에서 갓 잡은 제철 해산물을 주재료로 한 요리를 선보이며 해산물 애호가들의 사랑을 받고 있다. 20년 이상 경력을 쌓아온 일식 셰프의 손끝에서 탄생하는 초밥, 생선회, 가이센동 등 다채로운 요리는 단순한 뷔페를 넘어선 고급 일식 다이닝을 연상케 한다. 특히 매주 금요일과 토요일에 열리는 참치 해체쇼는 신선한 볼거리를 제공하며, 참치는 매주 목요일 통영에서 잡아 제주로 직송해 최상의 신선도를 유지한다. 여기에 해산물의 풍미를 배가시키는 화이트와인, 스파클링 와인, 사케가 무제한 제공돼 완벽한 페어링을 즐길 수 있다.

랜딩 다이닝 참치 해체 쇼 | 제주신화월드 제공

‘와인 & 다이닝’ 테마의 ‘스카이 온 파이브 다이닝’

뷔페의 한계를 보완한 프리미엄 뷔페 스카이 온 파이브 다이닝은 ‘와인 & 다이닝’을 테마로 즉석에서 조리되는 다양한 메뉴와 무제한 주류 페어링을 제공한다. 라이브 그릴 스테이션에서는 바닷가재, 왕새우, 전복구이를 비롯해 한우 안심 스테이크, 꽃갈비살, 양갈비까지 다채로운 육해공 요리를 맛볼 수 있다. 또한 라이브 카빙 스테이션에서는 한우 티본과 토마호크를 즉석에서 제공해 미식가들의 기대를 충족시킨다. 다양한 종류의 화이트와인, 레드와인, 스파클링 와인은 물론, 고급 버번 위스키 하이볼까지 무제한으로 즐길 수 있어 완벽한 다이닝 경험을 완성한다.

사전 예약 시 20% 할인 혜택

랜딩 다이닝과 스카이 온 파이브 다이닝은 네이버를 통한 사전 예약 고객에게 20% 할인 혜택을 제공하고 있다. 보다 자세한 정보와 예약 방법은 제주신화월드 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

제주의 풍미를 담은 해산물 요리와 고급 주류 페어링, 그리고 라이브 조리 퍼포먼스까지, 제주신화월드의 두 프리미엄 뷔페는 단순한 식사를 넘어선 특별한 미식 경험을 선사하고 있다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

ⓒ 뉴스탭(https://www.newstap.co.kr) 무단전재 및 재배포금지