다가오는 연말을 앞두고 2025년을 장식할 화려한 ‘홀리데이 케이크 대전’이 본격적으로 시작됐다. 카페와 베이커리, 호텔업계가 잇달아 연말 시즌 한정 케이크를 선보이는 가운데, 샴페인 오브제나 눈사람·트리 등 감각적인 비주얼을 앞세운 제품들이 연말 파티 분위기를 극대화하며 소비자들의 관심을 모으고 있다. 홀리데이 케이크는 단순한 디저트를 넘어 파티의 분위기를 완성하는 포토제닉 아이템으로 자리 잡았다.

샴페인을 터트리는 순간의 황홀함, 할리스 ‘홀리데이 샴페인 골드 케이크’

할리스,홀리데이 모엣샹동 케이크 세트

라이프스타일 브랜드 할리스는 샴페인을 닮은 시즌 한정 ‘홀리데이 샴페인 골드 케이크’를 선보였다. ‘샴페인처럼 반짝이는 홀리데이’를 콘셉트로 금빛 포인트를 더해 연말 파티 무드를 풍성하게 연출했다. 잔 모양부터 스파클링을 연상시키는 버블 오브제까지 샴페인을 터트리는 순간의 기쁨과 설렘을 시각적으로 담아냈다. 깊은 풍미의 블랙 벨벳 시트 위에 크림치즈와 체리 콩포트를 더해 샴페인과도 조화를 이루는 맛을 완성했다. 특히 프랑스 샴페인 브랜드 모엣 & 샹동 임페리얼 EOY 에디션을 포함한 ‘홀리데이 모엣샹동 케이크 세트’로 만나볼 수 있어 파티를 더욱 특별하게 해준다. 할리스는 “홀리데이 케이크는 감성을 공유하는 특별한 상품으로 자리 잡았다”며 사전 예약을 통한 구매를 권했다.

촛불 아래 아늑한 겨울밤을 담은 JW 메리어트 동대문 ‘스노우 라이트’

JW메리어트 동대문 스퀘어 서울,스노우 라이트

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 서울 베이킹 컴퍼니는 겨울밤의 아늑한 감성을 담은 ‘스노우 라이트’를 출시했다. 레드 벨벳 랜턴 모티프로 촛불의 은은한 분위기를 형상화했으며, 라즈베리의 산뜻한 산미 뒤로 피스타치오와 밀크 초콜릿이 이어지는 구조적인 레이어링이 특징이다. 깊이 있는 맛과 고급스러운 비주얼이 조화를 이루며 크리스마스 감성을 한층 끌어올린다.

눈 덮인 빨간 우체통의 향수, 파라다이스 호텔앤리조트 ‘산타 포스트박스’

파라다이스 호텔앤리조트,산타 포스트박스

파라다이스 호텔앤리조트는 ‘해피모먼트’를 콘셉트로 어린 시절 친구에게 편지를 주고받던 기억에서 영감을 받은 우체통 모양의 ‘산타 포스트박스’를 선보였다. 눈이 소복하게 쌓인 빨간 우체통 디자인은 아날로그의 온기를 불러일으킨다. 독일식 전통 초콜릿 케이크 ‘포레 누아’를 기반으로 다크 초콜릿 크림과 다크 체리 콩포트를 조합해 깊고 진한 풍미를 담아냈다.

크리스마스 트리를 입체적으로 구현한 파스쿠찌 ‘원더랜드 트리’

파스쿠찌,원더랜드 트리

파스쿠찌는 눈 덮인 트리를 입체적으로 재현한 ‘원더랜드 트리’ 케이크를 선보였다. 레드벨벳 시트와 피스타치오 무스, 치즈 프로스팅을 층층이 쌓은 뒤 화이트 크림으로 마무리해 눈이 쌓인 듯한 비주얼을 연출했다. 케이크를 자르면 레드와 그린이 대비되는 단면이 나타나 크리스마스 분위기를 한층 더 돋운다. 파스쿠찌는 ‘카리나와 함께하는 파스쿠찌 크리스마스 파티로의 초대’를 주제로 연말 캠페인도 함께 진행 중이다.

녹아내리는 눈사람의 귀여움, 노티드 ‘멜팅 스노우맨 브라우니’

노티드,멜팅 스노우맨 브라우니

노티드는 사르르 녹아내리는 눈사람의 모습을 담은 ‘멜팅 스노우맨 브라우니’를 출시했다. 진한 초콜릿 브라우니 위에 눈사람 데코를 올려 마치 녹고 있는 듯한 움직임을 구현했으며, 눈사람 얼굴에는 노티드 특유의 스마일이 그려져 아기자기한 매력을 더한다. 브라우니에 마시멜로우를 더해 끝까지 달콤하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.

연말 분위기를 완성하는 데 없어서는 안 될 홀리데이 케이크가 올해도 더욱 화려하고 감각적인 모습으로 소비자 곁을 찾고 있다. 샴페인, 트리, 눈사람 등 브랜드별 독창적인 아이디어가 더해진 이번 케이크들은 연말 파티를 더욱 특별한 순간으로 만들어줄 것으로 기대된다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

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