오븐-후라이드 전문 치킨 브랜드 푸라닭 치킨이 부드러운 마요의 풍미에 홍고추의 매콤함과 바삭한 식감을 더한 신메뉴 ‘홍고추마요’를 21일 출시했다.

㈜아이더스에프앤비(대표이사 장성식)가 운영하는 푸라닭 치킨의 신메뉴 홍고추마요는 고소하고 부드러운 마요 소스를 기반으로 홍고추 특유의 매콤한 맛을 조화롭게 구현한 치킨이다. 강렬한 레드 컬러의 비주얼과 다양한 토핑을 활용한 식감이 특징이다.

홍고추마요

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 씬 후라이드에 특제 홍고추마요 소스를 더해 풍성한 맛을 구현했다. 여기에 크런치 후레이크와 크러쉬드 레드페퍼를 토핑으로 사용해 바삭한 식감과 매콤한 풍미를 한층 강화했다.

특히 부드러운 마요 소스와 바삭한 토핑이 어우러지도록 구성해 기존 마요 베이스 치킨과 차별화된 맛과 식감을 강조했다.

이번 신메뉴는 푸라닭 치킨의 대표 메뉴인 ‘고추마요 치킨’을 잇는 새로운 마요 베이스 치킨이라는 점에서도 눈길을 끈다. 푸라닭 치킨은 고추마요 치킨을 통해 쌓아온 마요 베이스 치킨의 경쟁력을 바탕으로 강렬한 레드 컬러와 새로운 풍미를 접목한 홍고추마요를 선보였다.

출시에 앞서 공식 SNS 채널을 통해 신메뉴의 비주얼을 담은 티저 콘텐츠를 공개하며 소비자들의 기대감을 높이기도 했다.

신메뉴 홍고추마요는 10월 21일부터 전국 푸라닭 치킨 가맹점에서 만나볼 수 있다.

푸라닭 치킨 관계자는 “고추마요 치킨을 꾸준히 사랑해 주시는 고객들에게 색다른 매력의 마요 치킨을 선보이고자 홍고추마요를 출시하게 됐다”며 “부드러운 마요의 풍미에 홍고추의 매콤함과 바삭한 식감을 더해 색다른 매력을 담은 만큼 많은 관심과 기대를 부탁드린다”고 말했다.

한편, 푸라닭 치킨은 ‘치킨, 요리가 되다’라는 슬로건 아래 2015년 본격적인 브랜드 론칭과 가맹사업을 시작한 오븐-후라이드 전문 치킨 브랜드다. 굽고 튀기는 오븐-후라이드 조리법을 비롯해 특제 소스와 토핑을 활용한 차별화된 치킨 메뉴를 선보이고 있다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

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