생활주기 맞춤형 식단 ‘디자인밀(Design Meal)’ 사업을 전개하고 있는 풀무원이 ‘300샐러드Meal’ 신제품을 추가로 선보이며 개인 맞춤 식단 라인업을 강화한다.

풀무원식품(대표 김진홍)은 가벼운 식단 관리를 원하는 고객들을 위해 평균 300㎉에 포만감은 높인 디자인밀 칼로리 조절식 ‘300샐러드Meal’의 신메뉴 2종(당근라페메밀면 샐러드, 레몬비트크림치즈 샐러드)을 출시했다고 7일 밝혔다.

▲ 풀무원 ‘디자인밀’이 선보이는 칼로리 조절식 '300샐러드Meal' 신메뉴 2종(왼쪽부터 ‘당근라페메밀면 샐러드’, ‘레몬비트 크림치즈 샐러드’)

‘300샐러드Meal’은 식물성 단백질과 신선 채소를 푸짐하게 곁들여 건강하게 즐길 수 있는 식사 대용 요리형 샐러드다. 풀무원의 영양 설계 전문성 노하우로 한 끼 평균 300㎉ 대를 유지해 건강 식단을 가볍게 챙기려는 고객들도 부담 없이 즐길 수 있다.

300샐러드Meal에 곁들여진 토핑은 식물성 단백질 재료를 사용해 건강함을 높인 것이 특징이다. 대두단백질로 만든 식물성 불고기와 두부텐더 등 맛있고 건강한 식물성 단백질에 제철 신선 채소를 곁들였다. 한 끼 메뉴에 함유된 나트륨 양도 1일 영양성분 기준치의 50% 이하로 설계해 보다 건강하게 즐길 수 있다.

▲ 풀무원 ‘디자인밀’이 선보이는 칼로리 조절식 '300샐러드Meal' 신메뉴 ‘당근라페메밀면 샐러드’

이번에 새롭게 선보이는 ‘당근라페메밀면 샐러드’는 채 썬 당근을 상큼한 유자에 절여낸 당근라페와 새콤달콤한 단무지로 아삭한 식감이 일품인 샐러드다. 구수한 메밀면에 부드러운 지단채를 더해 이색적인 누들 타입의 한 끼 식사가 된다.

‘레몬비트크림치즈 샐러드’는 달콤한 복숭아와 포만감 높은 고구마에 상큼한 레몬과 비트로 풍미를 높인 크림치즈를 곁들인 샐러드다.

▲ 풀무원 ‘디자인밀’이 선보이는 칼로리 조절식 '300샐러드Meal' 신메뉴 ‘레몬비트 크림치즈 샐러드’

300샐러드Meal 용기는 풀무원이 국내 최초로 개발한 ‘바이오 페트(Bio PET)’ 재질을 사용했다. ‘바이오 페트’는 지구 환경오염 감소 및 유해물질 감소로 친환경 인증을 받은 용기로 30% 식물유래 물질을 함유한 원단을 사용했다. 지난해 12월 환경부 산하 한국환경산업기술원의 환경표지 인증[*제25868호 ‘풀무원 샐러드(용기/내피)’]을 획득한 바 있다.

신제품을 포함한 풀무원 디자인밀 ‘300샐러드Meal’은 ‘디자인밀’ 홈페이지와 전용 모바일 앱을 통해 정기구독 형태로 만나볼 수 있다. 더불어 제품은 매일 새벽 전용 보냉 가방에 담겨 냉장 배송돼 집과 사무실 등 어디에서든 편리하게 식단을 관리할 수 있다.

풀무원 FI(Food Innovation)사업부 김찬수 PM(Product Manager)은 “소비자들이 칼로리 조절식을 건강하고 더 맛있게 즐길 수 있도록 새로운 메뉴를 출시하게 됐다”며 “앞으로도 시즌별 제철 채소에 풀무원의 대표적인 식물성 단백질을 적극 활용하는 등 고객의 니즈를 반영한 제품을 출시하며 라인업을 지속 확대해 나갈 예정”이라고 말했다.

한편 디자인밀은 오는 14일까지 공식 온라인몰에서 신메뉴 론칭 및 한가위 기념 이벤트를 진행한다. 300샐러드Meal을 비롯한 디자인밀의 일일배송 식단 가격 할인과 디자인밀 인기상품을 최대 50% 할인가로 만나볼 수 있는 쇼핑 지원 쿠폰 등을 제공한다. 자세한 내용은 ‘풀무원 디자인밀’ 사이트(https://dm.pulmuone.com)에서 확인 가능하다.

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