한돈 전문식품 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 간편함과 건강을 중시하는 소비자 트렌드에 부응해 ‘도드람 훈제 족발’과 ‘도드람 훈제 안심’ 등 프리미엄 간편식 신제품 2종을 6월 23일 공식 출시한다고 밝혔다. 이번 신제품은 도드람 네이버 브랜드스토어를 통해 판매를 시작하며, 자사 온라인몰인 도드람몰에서도 구매할 수 있다.
도드람 훈제 족발(왼쪽)·훈제 안심(오른쪽) 2종
도드람이 새롭게 선보이는 이번 제품은 도드람한돈을 원료로 사용해 고단백 저당 식단에 적합하게 설계된 프리미엄 HMR 제품이다. 1팩당 중량은 200g으로, 단백질 함량은 40g에 달해 식품의약품안전처 고시 기준상 고단백 식품 요건을 충족한다. 또한 100g당 당류 함량은 5g 미만으로 저당 기준도 만족해 다이어트 식단이나 건강식 대체식으로도 손색이 없다.
도드람한돈 고유의 깊고 진한 육향에 훈연 특유의 고소한 향과 감칠맛이 어우러져 풍미가 뛰어난 점도 특징이다. 족발 부위는 쫄깃한 식감과 부드러운 육질의 조화를 갖췄으며, 안심 부위는 지방 함량이 낮고 담백한 맛이 특징으로 건강식을 선호하는 소비자에게 적합하다.
도드람 훈제 2종으로 만든 요리 예시
조리 방법도 간편하다. ‘도드람 훈제 족발’은 전자레인지에 데우기만 하면 바로 섭취할 수 있어 야식이나 주류 안주로 활용하기에 알맞다. ‘도드람 훈제 안심’은 샐러드와 함께 곁들이면 헬스 식단이나 도시락 반찬으로도 손쉽게 활용할 수 있다. 전 제품은 냉장 보관이 가능하며, 1~2인 가구의 소비 패턴을 고려한 200g 소용량 구성으로 실용성까지 갖췄다.
도드람 관계자는 “이번 신제품은 간편함, 건강, 맛을 모두 고려해 기획한 도드람표 프리미엄 HMR 제품”이라며 “앞으로도 온라인 유통채널을 중심으로 고객 접점을 지속적으로 확대하고 소비자 취향과 트렌드에 맞춘 신제품을 꾸준히 선보일 계획”이라고 말했다.
한편 도드람은 ‘도드람 훈제 족발’과 ‘도드람 훈제 안심’을 6월 23일부터 도드람 네이버 브랜드스토어와 도드람몰에서 판매하며, 향후 주요 온라인 플랫폼으로 유통처를 점차 확대할 예정이다.
이은비 기자/news@newstap.co.kr
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