종합식품기업 하림이 ‘4세대 육즙만두’ 시장을 개척한 데 이어 한 입 크기의 ‘더미식 고기물만두’를 새롭게 선보이며 간편식 라인업을 강화했다. 하림은 17일 이번 신제품 출시 소식을 전하며, 냉동만두에 대한 꾸준한 소비자 수요와 다양한 조리 활용도를 반영했다고 밝혔다.

더미식 고기물만두

육즙과 식감 살린 신제품

이번에 출시된 ‘더미식 고기물만두’는 얼리지 않은 신선한 국내산 돼지고기를 아낌없이 사용해 고기의 깊은 맛과 풍부한 육즙을 살린 것이 특징이다. 돼지고기와 함께 국내산 양파, 양배추, 부추, 대파, 마늘 등 5가지 채소를 잘게 다져 넣어 재료 간의 조화로운 맛과 다채로운 식감을 더했다.

만두피는 맹물이 아닌 3시간 동안 우려낸 육수로 반죽해 부드럽고 쫄깃한 식감을 구현했다. 또한 하림만의 독자적인 제조 공정을 통해 육즙이 빠져나가지 않도록 설계해, 작은 사이즈에도 속이 가득 차 있는 풍성한 맛을 즐길 수 있다.

다양한 활용 가능한 미니 사이즈

신제품은 한입에 먹기 좋은 8g 크기로 출시돼 온 가족이 간식, 야식, 술안주 등 다양한 상황에서 부담 없이 즐길 수 있다. 끓는 물에 3분간 삶아 단독으로 먹거나 튀겨서 팝만두처럼 활용하는 등 조리법에 따라 색다른 맛을 낼 수 있다.

총 13종 라인업 완성

하림은 이번 ‘고기물만두’ 출시로 기존 교자, 손만두, 군만두에 이어 물만두까지 포함해 총 13종의 육즙만두 라인업을 갖추게 됐다. 회사 측은 냉동만두가 남녀노소 모두에게 사랑받는 대표 간편식 메뉴인 만큼 앞으로도 다양한 제품 개발을 통해 차별화된 맛을 선보이겠다는 계획이다.

하림 관계자는 “작지만 꽉 찬 육즙을 담은 미니 사이즈 물만두로 간편식 시장의 선택지를 넓혔다”며 “앞으로도 더미식만의 차별화된 맛으로 육즙만두 라인업을 강화해 나가겠다”고 말했다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

ⓒ 뉴스탭(https://www.newstap.co.kr) 무단전재 및 재배포금지