종합식품기업 하림이 자사의 치킨 전문 브랜드 ‘맥시칸’ 신제품으로 ‘크리스피 통살’과 ‘핫 크리스피 통살’ 2종을 새롭게 선보이며, 냉동치킨 간편식 라인업을 강화했다.

‘맥시칸 크리스피 통살’ 2종

하림은 최근 외식 물가 상승으로 인해 가정 내에서 간편하게 즐길 수 있는 냉동치킨 수요가 꾸준히 증가하고 있다는 점에 주목해 이번 제품을 기획했다. 특히 닭가슴살 본연의 맛과 식감을 살리기 위해 닭고기를 갈지 않고 큼직하게 썰어 그대로 튀겨낸 통살 형태를 적용했다. 이를 통해 한입에 풍부한 육즙과 바삭한 식감을 동시에 느낄 수 있도록 했다.

100% 국내산 닭가슴살로 만든 프리미엄 냉동치킨

신제품은 100% 국내산 하림 닭가슴살을 사용해 만든 프리미엄 제품이다. 180℃ 고온에서 짧게 튀긴 뒤 165℃ 오븐에서 한 번 더 구워내는 공정을 통해 기름기를 줄이면서도 바삭한 식감을 극대화했다.

특히 ‘핫 크리스피 통살’은 최근 소비자들 사이에서 인기를 끄는 매운맛 트렌드를 반영했다. 염지 공정 단계부터 매운 풍미를 고루 스며들게 해 겉은 바삭하고 속은 매콤한 깊은 맛을 구현했다. 매운맛을 즐기는 소비자들에게는 색다른 선택지를 제공한다.

소스까지 차별화… 오리지널·핫 양념 두 가지 맛

제품별로 어울리는 전용 소스도 함께 구성됐다. ‘크리스피 통살’에는 국내산 마늘과 양파를 활용한 오리지널 양념치킨 소스가, ‘핫 크리스피 통살’에는 베트남 고추로 맛을 낸 매콤한 핫 양념치킨 소스가 각각 포함돼 있다.

하림은 이번 통살형 2종 출시로 기존 ‘크리스피 순살·봉’, ‘핫 크리스피 순살·봉’, ‘허니버터 순살·봉’, ‘갈릭양념 순살·봉’ 등과 함께 총 10종의 냉동치킨 라인업을 갖추게 됐다.

“배달 없이도 집에서 전문점 치킨 즐긴다”

하림 맥시칸 관계자는 “냉동치킨과 같은 간편식 시장이 꾸준히 성장하고 있는 만큼, 닭가슴살 부위를 활용한 신제품을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 소비자들이 배달 없이 집에서도 갓 튀긴 치킨의 맛을 간편하게 즐길 수 있도록 제품 라인업을 지속적으로 확대하겠다”고 말했다.

이번 신제품은 주요 대형마트와 온라인몰을 통해 순차적으로 만나볼 수 있다.

이은비 기자/news@newstap.co.kr

ⓒ 뉴스탭(https://www.newstap.co.kr) 무단전재 및 재배포금지