오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨을 운영하는 지앤푸드가 오븐구이 기술력과 소스 경쟁력을 한층 확장한 신제품 ‘추추 치킨 스테이크’를 출시했다고 22일 밝혔다. ‘굽네 장각구이’가 소비자들의 호응 속에 흥행을 이어가고 있는 가운데, 이번 신제품은 오븐치킨 라인업을 강화하는 전략적 메뉴로 주목받고 있다.

추추 치킨 스테이크는 오븐에 구워 조리 과정에서 기름기를 최소화하고, 한 입 베어 무는 순간 촉촉하게 퍼지는 육즙과 부드러운 식감을 극대화한 것이 특징이다. 여기에 감칠맛과 새콤달콤함이 조화를 이루는 특제 스테이크 소스와 버터를 더해 깊고 부드러운 풍미를 완성했다. 제품 슬로건인 ‘소~스라치게 놀랄 맛의 한방!’이라는 표현처럼, 소스의 존재감이 메뉴 전체의 인상을 좌우하는 구성이다.

다양한 주문 옵션으로 확장된 선택의 폭

이번 신제품은 1회 주문 시 추추 치킨 스테이크 2세트, 1.5세트, 1세트, 맛보기 추추 등 다양한 옵션으로 구성됐다. 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 소용량부터 둘 이상이 나눠 먹기 충분한 구성까지 마련해, 인원 수와 식사 목적에 따라 유연하게 선택할 수 있다. 제품 수령 후 전자레인지에 살짝 데우면 가장 맛있는 상태를 구현할 수 있어, 오븐요리 특유의 완성도를 집에서도 간편하게 즐길 수 있다.

오븐요리 전문 브랜드 정체성 강화

굽네치킨은 이번 추추 치킨 스테이크 출시를 통해 오븐요리 전문 프랜차이즈로서의 정체성을 한층 강화한다는 계획이다. 오븐에 구워 담백하면서도 촉촉한 치킨 스테이크에 깊은 풍미의 소스를 더하고, 웨지 감자와 구운 양파를 곁들여 한 끼 식사로서의 만족도를 높였다. 단순한 치킨 메뉴를 넘어 집에서도 즐길 수 있는 스테이크형 오븐요리를 제안한다는 점에서 차별화된 포지셔닝이 기대된다.

굽네치킨 관계자는 “신제품 추추 치킨 스테이크는 굽네치킨의 오븐구이 기술력과 ‘소스 맛집’ 노하우를 한 메뉴에 집약한 제품으로, 그대로 먹어도 맛있고 밥과 곁들이면 또 다른 매력을 느낄 수 있다”며 “한 번의 주문으로 넉넉하게 즐길 수 있는 구성인 만큼 식사나 간식은 물론 연말연시 모임이나 홈파티 메뉴로도 활용도가 높을 것”이라고 밝혔다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

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