더본코리아가 운영하는 중식 전문 브랜드 홍콩반점0410이 중식 스타일에 투움바 소스를 접목한 신메뉴 ‘슈림프 투움바 짬뽕’을 시즌 한정으로 선보인다.

홍콩반점은 22일 이번 신메뉴를 공식 출시한다고 밝히고, 연말 시즌을 겨냥한 이색 메뉴로 고객 공략에 나선다고 전했다. ‘슈림프 투움바 짬뽕’은 홍콩반점의 시그니처 투움바 소스를 기반으로 한 것이 가장 큰 특징이다. 진하고 꾸덕한 질감의 투움바 소스에 매콤한 풍미를 더해 느끼함을 줄였으며, 중식 짬뽕 특유의 강렬한 맛과 조화를 이루도록 구성됐다.

특히 고명으로 튀긴 새우 두 마리를 올려 메뉴의 비주얼과 식감 완성도를 함께 높였다. 크리미한 소스와 해산물의 조합을 선호하는 소비자층은 물론, 기존 짬뽕과는 다른 새로운 맛을 찾는 고객들에게도 색다른 선택지가 될 것으로 보인다.

신메뉴 출시를 기념한 할인 프로모션도 진행된다. 홍콩반점은 오는 12월 23일부터 24일까지 이틀간 매장 내 식사 고객을 대상으로 ‘슈림프 투움바 짬뽕’을 정가 1만2000원에서 9900원에 할인 판매한다. 다만 해당 메뉴는 배달 주문이 불가능하며, 일부 매장을 제외한 전국 홍콩반점 매장에서만 만나볼 수 있다.

홍콩반점 관계자는 “연말 시즌을 맞아 고객들에게 기존 메뉴와는 차별화된 색다른 맛의 즐거움을 제공하고자 이번 신메뉴를 기획했다”며 “매콤하면서도 꾸덕한 투움바 소스로 완성한 ‘슈림프 투움바 짬뽕’과 함께 홍콩반점에서 따뜻하고 든든한 연말을 보내시길 바란다”고 말했다.

이은비 기자/news@newstap.co.kr

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