연세유업이 최근 MZ세대를 중심으로 확산되고 있는 ‘말차코어(Matcha-core)’ 트렌드에 발맞춰 전남 보성산 말차의 깊은 풍미를 담은 가공유 신제품 ‘연세 말차라떼’를 19일 출시했다. 말차코어는 말차 특유의 쌉싸름한 풍미와 색감을 즐기는 소비 문화로, 최근 카페 음료와 디저트는 물론 RTD 음료까지 영역을 넓히며 하나의 식음료 트렌드로 자리 잡고 있다.

연세유업은 지난해 선보인 ‘연세우유 말차 디저트 4종’을 통해 말차 제품에 대한 소비자 반응을 확인한 데 이어, 이번 신제품을 통해 말차 라인업을 가공유 카테고리로 확장하며 제품 포트폴리오를 강화했다. ‘연세 말차라떼’는 국내산 프리미엄 보성 말차 100%와 연세유업의 1급 A 원유를 사용해, 말차의 진하고 깊은 풍미와 우유의 은은한 단맛이 조화를 이루는 달콤쌉쌀한 맛을 구현한 것이 특징이다.

원료로 사용된 보성 말차는 전남 보성 지역의 따뜻한 기후와 토양에서 자라 향과 개성이 또렷한 프리미엄 원료로 알려져 있다. 이러한 보성 말차의 풍미에 연세유업의 프리미엄 원유를 더해, 말차 본연의 맛을 살리면서도 부드러운 음용감을 강조했다.

패키지는 190mL 용량의 멸균팩 형태로, 은은한 녹색 컬러를 적용해 보성 말차의 산뜻한 이미지를 직관적으로 담아냈다. 신제품 ‘연세 말차라떼’는 19일부터 한 달간 네이버에서 단독 판매되며, 이후 판매 채널을 순차적으로 확대할 계획이다. 아울러 오는 21일 오후 9시에는 네이버 신상잇(EAT)쇼를 통해 구매 혜택과 함께 소비자들에게 제품이 소개될 예정이다.

연세유업 관계자는 “‘연세 말차라떼’는 보성산 말차의 풍부한 맛과 향을 연세유업만의 프리미엄 원유와 결합한 제품”이라며 “앞으로도 국산 원료를 활용한 차별화된 가공유 제품을 지속적으로 선보여 소비자 선택의 폭을 넓혀 나가겠다”고 밝혔다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

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