20대 초반, 술을 입에도 못 대던 그녀는 졸업 후 취업전선에 뛰어들며 진정한 술꾼의 면모를 갖추게 되었다. 365일 가운데 182.5일은 취해있고, 나머지 182.5일은 해장하러 다니느라 바쁜 그녀. 그녀의 몸속엔 피 대신 알코올이 흐르고 있다는 썰이 있을 정도다. 이렇듯 늘 새로운 술과 해장거리를 찾다 보니 그녀의 입맛은 안주류와 국물류에 특화되고 말았는데. 오늘은 어떤 안주에 술잔을 기울일지 고민하는 이들이라면 그녀의 입맛을 믿어보아도 좋다.
크리스마스, 송년회 준비됐나?
연말 파티를 책임져 줄 ‘밀키트’
2021년의 마지막 달을 앞두고 그녀의 캘린더는 약속으로 가득하다. 더욱이 코로나19로 장소 잡기도 시원찮기 때문에 소수 인원으로 그녀의 집에서 모이기로 했는데. 막상 초대하고 나니 무슨 안주를 먹어야 준비해야 할지 고민이다. 특히나 연말에 배달 시키면 집에 도착하는 데 기본 1시간 반이 걸려 배달음식도 마땅치 않다. 고민 끝에 그녀는 밀키트로 상차림을 꾸며 보기로 했다.
밀키트는 요리에 필요한 식재료와 정량의 양념, 조리법을 세트로 판매하는 제품이다. 이는 외식보다 저렴하면서 정확하게 계량된 재료, 구체적인 레시피를 제공하여 집에서 외식 느낌을 즐길 수 있다. 또한 재료를 구입하고 손질하는 시간을 절약하고 재료의 낭비를 막아주어 1인 가구나 캠핑족들에게 많은 인기를 끌고 있다. 아래는 최근 밀키트 시장에서 핫하다는 제조사들의 제품들로 준비해 보았다. 그녀와 그녀의 먹돼장 친구의 파티준비를 따라가보자.
**지금부터 부산아지매들 사투리 주의**
오늘 준비한 밀키트는 마이셰프 감바스 알아히요, 프레시지 골든라벨 스테이크, 이랜드 이츠 까르보나라 떡볶이 입니더. 감바스는 쉬운 요리인 것 같지만, 들어가는 재료가 생소해서 해먹을 엄두를 못 냈는데 이렇게 간편하게 즐길 수 있다니 놀라울 따름입니더. 프레시지는 밀키트 시장 점유율 1위를 차지하는 제품이라 제일 기대가 되네예. 마지막으로 이랜드 이츠의 까르보나라 떡볶이는 중, 고등학생 시절 애슐리에서 한 바가지로 퍼 묵던 추억이 있어 그 맛을 잘 구현해 냈을지 궁금합니데이~
<첫 번째 제품> 마이셰프 감바스알아히요
스페인 새우 요리의 끝! 감바스 알아히요는 밥 도둑 간장게장을 능가하는 빵 도둑인데예. 마이셰프는 새우에 문어까지 더해갖고 감칠맛이 끝내준다고 합니더. 특히나 최근에는 와인을 즐겨먹는 사람들이 억수로 많아져서 감바스가 덩달아 인기라네예. 감바스는 안주 외에도 브런치, 간식으로도 손색이 없심니더.
자, 요리를 하기 전에 밀키트에 들어간 재료를 보겠심니더. 아무래도 레토르트 식품이 아니기 때문에 첨가물이나 재료들을 더 눈여겨보게 되네예. 가장 중요한 새우가 베트남산입니더. 그 외 빵류(캐나다산, 미국산), 마가린(인도네시아산), 문어, 치즈 등이 들어갑니더. 여기서 주목할 점은 첨가물이 거의 없다는 것. 그리고 스페인산 엑스트라 버진 오일을 사용했다는 점에서 쁘라스를 주고 싶네예.
패키지를 개봉해서 재료를 하나씩 펼쳐봤심더. 빵은 두 사람이 묵고도 남을 정도로 크다란 편이었고 새우도 큼직하이 마음에 들었심더. 대체적으로 마늘이나 올리브도 양이 넉넉해서 가격 대비 가성비가 괜찮다고 생각했네예. 밀키트 패키지에는 쉽게 따라 할 수 있게 사진이랑 레시피가 있심니더. 평소 의식의 흐름에 따라 요리하는 걸 좋아해갖고 레시피 따라 하는 게 남사스러벘지만 그래도 해보니께 재미가 쏠쏠했심더.
일단 요리 시간은 15분삐 안걸립니더. 채소는 1차로 깨끄이 씻었다는데, 그래도 조리 전 흐르는 물에 매매 씻는 걸 추천하지예. 순서는 솔찌 소스-채소-새우, 문어 순이어서 굳이 레시피 볼 필요가 없었심더.
완성된 감바스임더. 2인분에 1만 6천 원 대의 가격로 윽수로 싼 가격은 아니지만 돈값 하는 것 같아서 기분은 좋았으예. 특히 재료가 실해갖고 씹는 맛도 기가 맥혔어예. 새우는 쪼라도 쪼라도 씨몽키 맹키 안 쭐아들데예. 또 다른 감바스랑은 다르게 문어가 들어가가꼬 입에 짝짝- 달라붙는 감칠맛을 내주는 거 있지예. 빵까지 클리어하니까 둘이서 먹기 딱 좋았어예.







마이셰프 감바스 알아히요 |
프레시지 골드라벨 스테이크 |
이랜드이츠 까르보나라 떡볶이 |
|
용량 | 577g (2인분) |
467g (2인분) |
8804g (2인분) |
칼로리 | 1854kcal | - | 1612.8kcal |
보관 | 냉장 | 냉동 | 냉장 |
가격 (현재 최저가 기준) |
0원 | 10,130원 | 9,800원 |

기획, 편집 / 다나와 김명신 kms92@danawa.com
글, 사진 / 문유진 news@danawa.com
(c)가격비교를 넘어 가치쇼핑으로, 다나와(www.danawa.com)