전기레인지가 가스레인지의 판매량을 월등히 추월하면서 전기레인지의 관심이 그 어느 때보다 높아졌다. 그래서 그 관심에 부응하고자 왜 전기레인지가 가스레인지 보다 좋은지, 하이라이트와 인덕션 중 어느 것이 더 좋은지, 전기레인지 구매시 고려사항인 설치형태(빌트인, 프리스탠딩), 화구수, 확장형화구, 프리존(플렉스존), 부가기능 등도 같이 정리해 보고자 한다.
Q. 전기레인지 VS 가스레인지, 승자는?
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| "요리 시 자꾸 두통이 오나요?" |
"청소하기 불편하지 않으신가요?" |
"가스 잠그는 것을 깜빡 하시나요?" |
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가스레인지 |
전기레인지 (하이라이트, 인덕션) |
| 가스밸브 확인 |
필요 |
불필요 |
| 청소 용이성 |
어려움 |
쉬움 |
| 유해가스 |
유해가스 |
없음 |
| 불꽃 화재 |
가능성 높음 |
가능성 낮음 |
| 불꽃 용기 변색 |
가능성 높음 |
가능성 낮음 |
"대세는 전기레인지!"
Q. 가스레인지 VS 하이라이트 VS 인덕션, 승자는?
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가스레인지 |
하이라이트 |
인덕션 |
| 가열방식 |
가스연소 방식 |
열판발열 방식 |
자기유도 방식 |
| 유해가스 |
O |
X |
X |
| 1L물가열 |
약 10분 |
약 9분 |
약 6분 |
| 열효율 |
50% |
60% |
80% |
| 화상위험 |
높음 |
보통 |
낮음 |
| 옹기제한 |
없음 |
없음 |
있음 |
"용기제한을 무시한다면 인덕션이 승자!"
"용기제한을 고려한다면 하이라이트가 승자!"
"인덕션과 하이라이트가 합쳐진 제품은 없을까?"
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인덕션과 하이라이트가 합쳐진 하이브리드 전기레인지 일반요리는 하이라이트 화구로, 센 화력이 필요한 요리는 인덕션 화구로 요리와 사용용기에 꼭 맞는 화구사용 가능 |
Q. 전기레인지 구매시 고려사항은?
1. 설치형태
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빌트인 |
프리스탠딩 |
| 형태 |
주방가구에 내장 |
주방가구 위에 올림 |
| 장점 |
공간활용 및 인테리어 |
시공작업 간단 & 이전 용이 |
| 단점 |
시공작업 복잡 & 이전 불편 |
거치공간의 유격(틈새) |
2. 화구수

| 화구수 |
적정 가구 |
| 1구 |
1인 |
| 2구 |
1인~2인 |
| 3구 |
2인~4인 |
| 4구 이상 |
4인 이상 |
| 1구, 2구 전기레인지는 가스레인지 서브용으로도 좋음 |
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3. 확장형 화구

필요에 따라 화구의 발열 부분을 확장시켜 용기크기에 맞춘 강력한 화력으로 조리가 가능
4. 프리존 (플렉스존)

인덕션의 경우 프리존(플렉스존)이 있다면 다양한 크기와 형태의 용기를 활용할 수 있으며, 한 번에 여러 가지 요리를 동시에 준비할 수도 있어 요리시간의 단축이 가능
5. 부가기능
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잔열표시 화구가 일정 온도가 넘으면 잔열표시 램프에 불이 들어오며, 요리 완료 후에 열기가 식을 때까지 램프가 꺼지지 않아 안전사고를 예방할 수 있다. |
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어린이잠금 (차일드락) 어린이가 잘못 작동하여 생길 수 있는 사고를 방지하기 위한 장치로 오작동을 통한 사고를 예방할 수 있다. |
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인디케이터 인덕션의 경우 하이라이트와는 다르게 화구에 불이 들어오지 않아 작동여부를 쉽게 판단하기 어려운데 별도의 라이팅을 통해 동작여부는 물론 제조사에 따라 불의 세기까지 눈으로 쉽게 확인할 수 있다. |
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일시정지 위급상황에 대비한 모든 화구의 일시정지가 가능하다. |
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타이머 원하는 조리시간을 지정할 수 있어 편리하며, 꺼짐 예약으로 화재의 위험도 막을 수 있다. |
* 모델에 따라 기능 상이 * 출처: LG전자, 삼성전자
주방가전CM 김영선 yskim@danawa.com
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