사이판은 3대 가족 여행지로 유명하다. 가장 신경 써야 할 게 무엇일까? 관광지? 일정? 둘 다 아니다. 어느 정도 갖춰진 틀이 있어서 그렇다. 모두의 입맛을 충족할 만한 식당이다. 할머니도 손자도 배부르게 먹을 곳 말이다. 어떤 한국인이 방문해도 괜찮은 가게들을 모았다.

로컬의 선택
J’s 레스토랑

현지인들이 즐겨 찾는 올데이 밥집이다. 오전 6시부터 오후 9시까지 긴 시간 영업하며 사이판 사람들의 허기를 달래준다. 메뉴도 100가지가 넘어 매일 방문해도 질리지 않는다.

아침(Breakfast), 오믈렛, 달걀 요리(Eggs and Things), 로컬 페이보릿(Local Favorites), 스테이크, 칼로리 와처(Calorie Watchers, 건강식), 필리피노 앙트레(Filipino Entrees) 등 큰 카테고리에 각종 메뉴가 빼곡하게 채워져 있다.

일단 첫 방문이라면 프라이드 치킨, 볶음밥(스팸·갈릭·새우·차모로 소시지 등)을 중심으로 샐러드와 다른 볶음 & 튀김 메뉴들을 더하면 된다. 한국인이라면 누구나 좋아할 만한 맛이고, 양도 상당해 나눠 먹기 좋다.

대체로 사이판을 비롯해 북마리아나제도(CNMI, Commonwealth of the Northern Mariana Islands) 내 식당에서는 필리핀 음식과 튀김류가 수준급이라 주문에 참고하는 것도 괜찮겠다.

사이판과 서울, 멕시코시티 사이 어딘가
로코 타코

더운 나라에서는 새콤하거나 향이 강한 음식들도 당기기 마련이다. 사이판에서 멕시코 음식이 당기면 로코 타코(Loco Taco)도 괜찮은 선택지다. 사이판 중심 지역인 가라판(Garapan)에 자리한 식당으로 멕시코 음식뿐 아니라 하와이, 한식 등 다양한 메뉴가 준비돼 있다.

타코는 7가지 종류가 있는데, 소고기 살사와 생선, 새우가 특히 인기다. 메인 재료를 비롯해 살사소스와 사워크림, 과카몰리 등을 아끼지 않아 풍부한 맛과 식감을 즐길 수 있다. 여기에 고수와 라임으로 향과 새콤함을 더한다.

또 고소한 치즈가 매력인 퀘사디아, 회의 식감과 상큼한 소스가 어우러진 포케, 아이들이 좋아하는 로코모코(함박스테이크+밥)와 LA 갈비, 갈릭 스테이크 등도 추천 메뉴다.

참, 화요일은 타코 데이로 합리적인 가격으로 타코를 즐길 수 있고, 포장도 가능해 숙소에서 편하게 식사할 수도 있다.

현지인들의 간편식
갤럭시 스낵 바 II

사이판에서 즐겨 먹는 간편식은 이곳에 다 있다. 로컬의 일상을 경험한다는 의미에서 여행의 재미를 더하는 곳이다. 특히, 1970년대에 문을 열어 전통도 있다. 찾는 사람이 많아 2호점까지 운영하고 있다.

부넬로스(Bunelos, 스페인식 도넛), 무스비(스팸 주먹밥), 타말레 기수(Tamales Gisu, 옥수수 케이크), 엠파나다(Empanada, 스페인식 만두), 켈라구엔(Kelaguen) 등이 먼저 눈길을 사로잡는다. 이 밖에도 각종 샌드위치(계란·참치·햄&계란), 만주, 수프 등이 준비된다.

합리적인 가격의 포장 전문점이라 아침부터 드나드는 현지인이 많고, 물놀이 전후에 먹을 간식으로 활용하기도 좋다. 여러모로 활용도가 높은 곳이다.

CNMI 대표 커피
마리아나스 커피 카페 & 라운지

사이판 커피 역사는 꽤 길다. 스페인 식민지 시절이었던 16세기부터 지금까지 이어지고 있으며, 주로 사이판 타포차우산(Mount Tapochau)에서 커피 생산이 이뤄지고 있다. 대표적인 회사가 바로 마리아나스 커피(Marianas Coffee)다.

마리아나 비치 리조트에 있는 마리아나스 커피 카페 & 라운지에서 이 브랜드를 즐길 수 있다. 참고로 사이판을 비롯해 북마리아나제도 현지인들은 더운 날씨 탓에 시원하고, 편하게 마실 수 있는 아메리카노를 선호한다.

마리아나스 커피 카페에서는 아메리카노와 라테, 모카, 카푸치노, 캐러멜 마키아토 등 기본 메뉴와 라벤더, 캐러멜, 헤이즐넛 등의 향이 더해진 라테를 판매한다. 이 밖에도 샌드위치와 빵, 음료, 원두 상품 등이 준비돼 있다.

커피를 마시고 갈 라운지가 별도로 갖춰져 있으며, 리조트에서 연결된 해변도 있어 매력적인 카페 경험이 가능하다. 참고로 아이러브사이판, ABC 스토어, 조텐마트 등에서 마리아나스 커피 원두를 구매할 수 있다.

낯선 듯 익숙한 맛과 모습
차 카페 & 비스트로

사이판 관광을 가장 많이 하는 외국인은 한국인이다. 이 때문에 사이판 도심에는 한국인을 겨냥한 식당과 카페가 상당히 많다. 차 카페 & 비스트로도 그중 하나다. 입장하면 한국 카페와 비슷한 분위기를 느낄 것이다.

커피와 음료만 파는 곳이 아니라 베이커리, 브런치 레스토랑까지 겸한다. 활용도가 높다는 의미다. 음료는 커피와 차가 중신이 되는데 다양한 베리에이션 메뉴까지 더하면 족히 30가지는 된다. 웬만한 취향은 다 맞출 수 있다.

베이커리도 한국에서 즐기는 것과 크게 다르지 않은데, 코코넛 브레드와 타로 번, 타로 코코넛 데니쉬 등이 사이판스럽다. 아침 식사와 브런치로 활용할 만한 것도 다양하다. 미국 느낌 나게 브렉퍼스트 부리토와 샌드위치가 준비되며, 파니니(갈릭 치킨·치킨 아보카도·구운 가지 등)와 수프, 샐러드 등도 메뉴판을 채우고 있다.

글·사진 이성균 기자