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테크팁

집에서 고르곤졸라 피자 만들기! 동영상 있음

쉐어하우스기사원문
2016.08.24. 15:06:35
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집에서 고르곤졸라 피자 만들기!

레스토랑에서 구수하면서도 달달한 고르곤졸라 피자 드시는 분들 많이 있으시죠? 집에서도 만들어 먹을 수 있는데요! 간단하면서도 맛있는 고르곤졸라 피자 만들기, 함께 보실까요~?

 

Gorgon Zola pizza 01

 



[재료]
또띠아 2장
고르곤졸라 치즈
피자치즈
다진마늘
편썬마늘
꿀
아몬드슬라이스(생략가능)



[순서]

1. 또띠아 한장을 팬에 깔고 꿀을 펴발릅니다.
2. 그 위에 또 또띠아 한장을 깔고 꿀을 펴발릅니다.
3. 다진마늘을 볶아줍니다. (처음에 쎈불에서 볶다가 늘러 붙을꺼같다면 중불로 줄여주세요!)
4. 고르곤졸라 치즈를 조각 조각 잘라주어요.
5. 꿀을 펴발른 또띠아위에 다진마늘을 펴발른후 고르곤졸라 치즈 → 피자치즈 → 편썬 마늘 → 아몬드 슬라이스 순으로 올려주세요.
6. 180도로 예열된 오븐에 10분정도 치즈가녹고 편썬 마늘이 익을때까지 꾸어주세요

( 후라이팬으로 조리할시에는 밑에 호일을 깔고 냄비뚜껑으로 후라이팬을 막아 중불로 오븐처럼 익혀주세요! ㅎ3ㅎ)



Gorgon Zola pizza 02


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