비교하고 잘 사는, 다나와 : 가격비교 사이트

통합 검색
최근
관심
다나와 앱
다나와 앱 서비스 목록
가격비교 장터 PC견적 자동차
다나와 APP
다나와 가격비교 No.1 가격비교사이트 다나와 앱으로
간편하게 최저가를 확인하세요.
- -
QR코드
빈 이미지
다나와 앱 서비스 목록 닫기
테크팁

제철 꼬막 해감+손질하는 방법 동영상 있음

쉐어하우스기사원문
2016.12.07. 15:18:59
조회 수
1,539
1
댓글 수
1

공유하기

레이어 닫기

지금 보는 페이지가 마음에 든다면
공유하기를 통해 지인에게 소개해 주세요.

https://dpg.danawa.com/news/view?boardSeq=66&listSeq=3292929&past=Y 복사

로그인 유저에게는 공유 활동에 따라
다나와 포인트가 지급됩니다.

자세히 >

URL이 복사되었습니다.
원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.

레이어 닫기

 

제철 꼬막 해감+손질하는 방법

단백질과 비타민이 풍부하고, 빈혈 예방에도 좋은 꼬막. 꼬막 해감이 어려우신 분들을 위해 해감 및 손질법을 가져왔습니다^^



how-to-prepare-cockle_01


[과정]


1) 볼에 꼬막을 담고, 꼬막이 잠길 정도의 물을 넣은 후 소금 1큰술을 넣는다. 호일 등으로 덮어 어둡고 서늘한 곳에서 2시간정도 해감한다.
2) 모래가 나오지 않을 때까지 꼬막을-- 비벼주고, 3~4번 물을 갈아 표면의 이물질을 제거한다.
3) 냄비에 꼬막이 잠길 정도의 물을 넣고, 물이 끓어오르면 청주 또는 맛술 2큰술을 넣어 물의 온도를 떨어뜨린 후 꼬막을 넣는다.
4) 물이 다시 끓기 시작하면 한쪽방향으로 저어주다가 꼬막 입이 벌어지면 꼬막을 건진다.
5) 닫혀 있는 꼬막은 뒷부분 껍질 사이에 수저를 넣고 비틀어 껍질을 벌려준다.

TIP!


꼬막 삶은 물은 버리지 말고, 해감이 덜 된 꼬막살을 씻는데 활용하세요!



아내의 식탁 어플 다운로드 하기

 

 

<저작권자(c) 쉐어하우스(sharehows.com). 무단전재-재배포금지>

공감/비공감

공감/비공감안내도움말 보기
유용하고 재미있는 정보인가요?
공감이 된다면 공감 버튼을, 그렇지 않다면 비공감 버튼을 눌러 주세요!
공감이나 비공감을 선택 하는 경우 다나와 포인트를 적립해 드립니다. ※ 공감 버튼의 총 선택 횟수는 전체 공개입니다. 비공감 버튼의 선택 여부는 선택한 본인만 알 수 있습니다.
포인트 제도 안내
태그
꼬막 해감 손질 제철
최신 테크팁 전체 둘러보기
1/1
[IT애정남] NFC 유심 교체, 도어록 키도 복제될 수 있나요? IT동아
[생활 속 IT] 네이버 지도로 실시간 지하철 위치 알려면? (1) IT동아
스마트폰·PC 사용 중에도 눈 건강 지키려면 이렇게! [이럴땐 이렇게!] (2) IT동아
[IT애정남] 음식물 쓰레기용 냉장고에 탑재된 '펠티어'가 뭔가요? (2) IT동아
[생성 AI 길라잡이] 한 문장만 넣으면 프레젠테이션 파일 완성, 미리캔버스 (2) IT동아
[생활 속 IT] 대중교통 이용 편의 높일 특허 기술 살펴보니 (2) IT동아
[IT하는법] 네이버 검색, '상세검색 연산자'로 정확하게 찾는 법 (2) IT동아
[생활 속 IT] 카카오톡 이모티콘 플러스, 더 저렴하게 이용하려면? (2) IT동아
챗GPT로 지브리 스타일 AI 이미지 만드는 법월 7천 원에 프롬프트만 입력하면 끝! (1) 동영상 있음 진블로그
연말에는 3시간 이상 대기…미리 챙겨야 할 운전면허 적성검사·갱신 [이럴땐 이렇게!] (2) IT동아
[생활 속 IT] 카카오맵 즐겨찾기 기능으로 ‘나만의 지도’ 만들기 (2) IT동아
[생성 AI 길라잡이] 영상에 오디오까지 인공지능이 알아서 다 해주는 구글 플로우 (1) IT동아
삼성 갤럭시 왜 이 기능 안 알려줘요? 갤럭시 유저라면 꼭 알아야 할 기능 7가지 One UI 7.0 숨은 꿀기능 7가지 동영상 있음 톡써니
[IT하는법] 밤하늘의 별자리, 스마트폰 앱으로 확인하는 법 (3) IT동아
[IT애정남] 유튜브 프리미엄 라이트, 뭐가 다른가요? (3) IT동아
아무리 막아도 집요하게 파고드는 피싱 범죄, 피해 막으려면 어떻게? [이럴땐 이렇게!] (3) IT동아
[생성 AI 길라잡이] “먼저 말 걸어주는 AI?” 1인 1AI 시대 여는 뤼튼 3.0 (2) IT동아
[생활 속 IT] 카카오톡 ‘의심스러운 로그인’ 사전 차단하려면 (5) IT동아
AI 업계 최강이 된 구글, Google I/O 주요 업데이트 15분 총 정리 (2) 동영상 있음 조코딩 JoCoding
[IT강의실] 자동차 ‘스포일러’의 기능과 효과는? (1) IT동아
이 시간 HOT 댓글!
1/4