적당히 한 끼 때우는 라면은 이제 그만! 조금 더 색다르고 조금 더 맛있게 끓여보자. 설명서대로 끓이는 기본 라면에 액젓을 넣어 국물 맛을 한단계 업그레이드 시킨 액젓라면의 레시피를 소개한다.
레시피의 핵심은 쫄깃한 면발과 액젓 한스푼으로 간단하지만 확실한 맛의 차이를 느낄 수 있다. 반찬을 만들기 귀찮은 날에는 감칠맛 폭발하는 국물 맛이 일품인 액젓라면에 도전해보는 건 어떨까?
◇액젓라면 만드는 방법◇
재료: 물 3컵, 라면, 대파, 달걀, 액젓 1큰 술
1. 냄비에 물, 라면 스프, 후레이크를 먼저 넣은 후 물이 끓으면 면과 액젓을 넣고 삶아준다.
2. 면이 덜 익었을 때 면만 덜어내고 남은 라면 국물에 풀어둔 달걀과 대파를 넣어 살짝 데친다.
3. 면을 덜어낸 그릇에 국물을 부어주면 완성.
(출처='tvn 집밥 백선생3')
(데일리팝=변은영 기자)
변은영/dailypop@dailypop.kr
ⓒ 데일리팝(http://www.dailypop.kr) 무단전재 및 재배포금지
| 주민등록등본 등 공문서 진위확인할 땐 이렇게! [이럴땐 이렇게!] | IT동아 |
| 센서 클리닝 실전 – 실패 없이 완벽하게 끝내는 법 동영상 있음 | Hakbong Kwon |
| [생활 속 IT] 네이버 지도, 내 취향에 맞는 장소 ‘발견’하는 법 | IT동아 |
| 최신 게임에서도 여전히 현역, 인텔 코어 i7-14700K의 성능은? (4) | 보드나라 |
| [생활 속 IT] 지하철 실시간 위치 확인 ‘카카오맵 초정밀 지하철’ (1) | IT동아 |
| [IT하는법] 자동차 명의이전, 온라인으로 간편하게 처리하는 법 (1) | IT동아 |
| AI는 국가 경쟁력, 소버린 AI, 한국 파운데이션 모델, AI 스타트업 등 | 조코딩의 팟캐스트 #12 동영상 있음 | 조코딩 JoCoding |
| 카카오톡, 음성으로 문자메시지 변환하는 방법 “마이크 하나로 가능” (1) | IT동아 |
| [IT 강의실] PC 부품이 힘든 계절 여름, 극복하려면 어떻게? (4) | IT동아 |
| 삼성-LG 가전을 같은 앱으로 제어하려면 이렇게![이럴땐 이렇게!] (1) | IT동아 |
| 작업과 구성도 쾌적하게 오래쓰자,현실적인 하이엔드 PC 사양은? (2) | 보드나라 |
| 화질 개선해 주는 동영상 업스케일링 프로그램 6가지 추천! 동영상 있음 | 다나와 |
| [IT애정남] 스마트폰 화면 녹화, 어떻게 하나요? (2) | IT동아 |
| [IT애정남] NFC 유심 교체, 도어록 키도 복제될 수 있나요? (2) | IT동아 |
| [생활 속 IT] 네이버 지도로 실시간 지하철 위치 알려면? (3) | IT동아 |
| 스마트폰·PC 사용 중에도 눈 건강 지키려면 이렇게! [이럴땐 이렇게!] (2) | IT동아 |
| [IT애정남] 음식물 쓰레기용 냉장고에 탑재된 '펠티어'가 뭔가요? (2) | IT동아 |
| [생성 AI 길라잡이] 한 문장만 넣으면 프레젠테이션 파일 완성, 미리캔버스 (2) | IT동아 |
| [생활 속 IT] 대중교통 이용 편의 높일 특허 기술 살펴보니 (2) | IT동아 |
| [IT하는법] 네이버 검색, '상세검색 연산자'로 정확하게 찾는 법 (2) | IT동아 |
![[포인트 마켓] darkFlash DLV22 RGB 강화유리 (핑크)](http://img.danawa.com/prod_img/500000/176/742/img/11742176_1.jpg?fitting=Large|140:105&crop=140:105;*,*)
![[다나와] ASUS 비보북S 16 라이젠7 윈11홈 램16GB NVME512GB (혜택가 90만대)](http://img.danawa.com/images/attachFiles/6/833/5832246_18.png?fitting=Large|320:240&crop=320:240;*,*)
