한 끼 차려먹기 위해 매일 사용하게 되는 주방식기. 자주 사용하는 도구인 만큼 세척은 필수입니다.
하지만, 귀찮음 때문에 대충 설거지로만 끝내고 있진 않나요?
위생과 직결되는 주방식기, 제대로 세척하는 방법에 대해 알아봤습니다.
1. 숟가락/젓가락
입에 직접적으로 들어가는 숟가락과 젓가락의 주기적인 소독은 필수입니다.
대야에 물을 받고 베이킹 소다를 넣어줍니다.약 15분 동안 방치 후 마른 수건으로 물기를 닦아 건조시켜 줍니다.
2. 수세미
그릇을 닦을 때쓰는 사포 재질의 수세미는 틈 사이사이 물이 빠져나가지 않는 구조로 되어 있어 균이 번식하기 좋은 환경입니다.
때문에 멸균 세척을 하는 것이 좋습니다.
그릇에 물을 담가주고, 충분히 적셔 수세미를 넣어줍니다.2분간 전자레인지에 돌려주면 멸균 효과를 볼 수 있습니다.
3. 스테인리스 냄비
스테인리스 냄비는 물 때가 잘 끼지 않는 재질로 만들어졌습니다.
하지만 오랫동안 사용하기 위해 주기적으로 세척을 해주는 것이 좋습니다.
먼저 식물성 오일을 키친 타올에 묻혀 냄비 안쪽 부분을 닦아줍니다.물로 한 번 닦은 후, 식초로 전체적인 부분을 묻혀줍니다.이후 물로 한 번 다시 헹궈내면 됩니다.
허진영/dailypop@dailypop.kr
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