냉장고에 보관을 피해야 하는 식재료 알아보기
음식의 맛과 영양을 위해 재료의 신선도는 중요합니다.
하지만 날마다 신선한 재료를 바로 사서 요리를 하기엔 시간적으로 어렵기 때문에,
미리 구입한 재료의 신선함을 오래 유지하기 위해서 냉장고에 보관합니다.
그러나 오히려 냉장고에 보관했을 때 풍미가 사라지거나 더 빨리 상하는 경우도 있는데요,
냉장고에 보관을 피해야 하는 식재료는 어떤 것들이 있는지 알아볼까요?
[TIP] 냉장고에 보관하면 안되는 식재료 알아보기
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