베이컨 등 육류 가공 식품에는 보관성을 위해 식품 첨가물이 들어가기 마련입니다. 이러한 식품 첨가물은 깨끗이 제거하지 않으면 몸에 축적될 수도 있는데요. 건강한 식생활을 위해 베이컨에 남아 있는 식품 첨가물을 깨끗이 제거해 먹는 방법을 알아봤습니다.
Step1
물을 냄비에 올려놓고 거품이 날때까지 끓여줍니다.
Step2
끓는 물에 베이컨을 5~10초 정도 넣어 데쳐줍니다.
Step3
데친 후 뜰채로 베이컨을 꺼내줍니다.
Finish
키친 타올로 물기를 잡아줍니다.
임희진/dailypop@dailypop.kr
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