오늘은 비타민C 가 풍부하면서 아삭한 식감과
씹을수록 단맛이 우러나는 청경채 무침을 만들어
보았어요
재료는
청경채, 다진마늘, 소금, 참기름, 깨소금
이렇게만 있으면 되요
먼저 청경채를 끓는물에 3분정도 데친후
데친 청경채는 건져서 찬물에 휑궈주세요
찬물에 휑궈낸 청경채는 물기를 짜주세요
물기를 짜낸 청경채를 꼭지 부분을 제거하고
먹기 좋은 크기로 손질해주세요
볼에 먹기 좋게 손질한 청경채를 넣구
다진마늘도 한수저 넣어주세요
그리구 참기름, 소금, 깨소금을 넣구
조물조물 맛있게 버무려 주면되요
정말 간단하죠
보통 굴소스를 넣어서 많이들 먹지만
자극적이지 않게 이렇게 무쳐 먹으면
깔끔하면서 재료 본연의 맛을 더욱 느낄수 있죠
별미로 아삭한 청경채무침 밥반찬으로도 매력있어요
| 푸드 | 식감이 너무 좋고 저렴한 선명농수산 `하루견과 퍼플` (4) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 고등어 정식 (5) |
M1
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2955] 맥도날드 새로운 맥모닝 메뉴 소시지 에그 맥그리들과 뜨아!!! (7) |
L20
느낌하나
|
| 푸드 | CU 베이크하우스 405 초코크림 소보로빵 (8) |
M1
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2954] 맥도날드 맥모닝 메뉴 소시지 에그 맥머핀과 뜨아 한잔!!! (14) |
L20
느낌하나
|
| 푸드 | 어제 점심은 푸짐하면서 가성비가 좋은 짜장 짬뽕 세트메뉴네요. (29) |
M10
검은바다
|
| 푸드 | 뒤지게 맛있어서 강추! 광동 `구름떡은 먹어 보았니` (19) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 뼈해장국 (12) |
M1
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2953] 쭈꾸미 볶음과 해물파전 (23) |
L20
느낌하나
|
| 푸드 | 어제는 전통시장에서 구매한 닭강정 저녁이네요. (22) |
M10
검은바다
|
| 푸드 | 달달+고소 타이 프레지던트 `버터 코코넛 비스켓(초콜릿)` (10) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | CU의 베이크하우스 405 몽블랑 데니쉬 (8) |
M1
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2952] 설렁탕 (21) |
L20
느낌하나
|
| 푸드 | 밥 두그릇은 기본으로 먹게 되는 제육볶음 맛집 식당입니다. (20) |
M10
검은바다
|
| 푸드 | 맛있고 가격도 저렴한 낭만푸드 `푼푼마녀 호두과자` (10) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 맥도날드 더블 불고기&토마토 치즈 비프 버거 (11) |
M1
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | 모양이 이쁘고 짭짤 바삭한 오리온 `호호 감자 크래커` (13) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | BHC 맛초킹 (12) |
M1
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | 저렴하고 양도 아주 많은 청두 자데치 `말랑 포도 젤리` (11) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 투썸 올리브 햄 치즈 포카치아 (9) |
M1
오르테가%스칼렛
|
![[11번가] 3/6 시선집중 ! LG 울트라기어 32GS75Q 39만 ! 할인 혜택 안내](https://img.danawa.com/images/attachFiles/6/979/5978948_18.jpg?fitting=Large|140:105&crop=140:105;*,*)
![[다나와] ASUS 노트북 ExpertBook P1 PM1503CDA-S70068 WIN11 (SSD 512GB) 노트북](http://img.danawa.com/images/attachFiles/6/978/5977389_1.jpg?fitting=Large|320:240&crop=320:240;*,*)
