안뇽하세요. 편의점에서
맛이 괜찮은 아인츠푸드 `고대1905 딸기잼 맘모스빵`을 사왔답니다.
구매 가격은 3,300원으로 조금 비싸지만 빵은 상당히 크네요.
영양정보에서 당류 %가 꽤 높고, 포화지방 %는 상당히 높은 편이네요.
말가루1, 통팥앙금, 설탕, 물엿, 완두앙금, 잔탄검, 딸기잼, 가당딸기, 마가린1, 대두유, 전란액,
땅콩버터, 효모, 베이킹파우더, 옥수수전분, 구연산, 바날라향, 밀크향 등이 들어 있네요.
정사각형의 투명 보호 케이스 안에 절반 정도가 잘려 있는 맘모스빵이 들어 있네요.
앞뒤 구분은 없고 표면에는 소보로빵 처럼 표면에 덩어리 들이 많이 달라 붙어 있네요.
실측 무게는 242.8g으로 표시 중량인 230g을 조금 넘기네요.
지름이 대략 11.9cm 정도 이고,
높이는 5.7cm 정도 수준 이네요.
빵 반쪽에서 옆으로 절반 정도를 잘라 보았는데
생크림은 꽤 많이 들어 있는 편이고, 딸기잼은 앞쪽 부분에만 조금 몰려 있네요.
다른 반쪽을 옆으로 4등분 잘라 보았는데
빵 (통팥앙금) 빵 / 생크림+딸기잼 / 빵 (완두앙금) 빵 으로 구성되어 있네요.
위 이미지에서 중간 부분의 위에 것을 아래로 내리고 아래 것을 위로 올려서 뒤집어 놓았네요.
(완두앙금이 거의 안 보이길래 잘 보이는 쪽으로 뒤집어 놓은 것 이네요.)
내용물이 많아 보이지만 빵 자체도 아주 큰지라 조금은 퍽퍽함이 생기기도 하네요.
맘모스 빵 자체는 맛이 별로인 편인데 통팥앙금, 생크림, 딸기잼, 완두앙금의 4가지 내용물이
들어 있어서 전체적인 맛은 괜찮은 편이네요.
다만, 통팥앙금과 완두앙금은 많은 생크림에 비해서 너무 적은 편이라 조금 아쉽네요.
제조사인 '아인츠푸드'는 2015년에 설립하였고 경기 광주시에 본사가 있는 국내 식품 업체로
제과 및 제빵 제조, 도소매, 수출, 통신판매를 한다고 하네요.